2026年5月鸽业市场监测简报

　　01监测产能稳定，社会产能继续上涨✦

　　5月份，监测企业产鸽存栏指数为105.99，环比上涨0.68%，波动幅度属于正常调整范畴，仍在年初稳产区间。从样本结构观察，监测企业产能增幅最高约为6.93%，最大降幅约为3.1%。

　　与此同时，本期社会鸽存栏指数为141.99，环比上涨1.05%，继续保持小幅上涨。

　　02种鸽价格回调，销量有所增加✦

　　本期，折算至150日龄的种鸽价格为139.33元/对，环比下降13.41%，同比下降21.43%。种鸽价格大幅下降，销量继续上涨。本期监测企业种鸽销售指数为1017.41，环比上涨10.77%，同比上涨19.74%。

　　03乳鸽销量优于同期，盈利空间略有收窄✦

　　本期，23日龄以上乳鸽价格区间为13.5-23元/只，均价为17.8元/只，比上期增加0.5元/只，环比上涨3%;同比涨幅约为4%。成本方面，本期乳鸽生产成本约为14-17元/只，平均水平为15.13元/只，环比上涨4.77%。受价格涨幅较慢的影响，本期毛利率降至15%的水平。销量方面，乳鸽销售指数为111.77，环比下降2.9%，为一般性波动。同比增加7%，消费端支持力量减弱

　　04老鸽和鸽蛋价格上涨✦

　　本期老鸽均价为37.31元/只，环比上涨7.68%，同比下降约6%，价格暂时反弹。无精蛋价格为2.22元/枚，环比上涨30.72%，价格走高。

　　整体来看，本期市场呈现产能两端持续扩张，种鸽“以价换量”特征显著，乳鸽“成本倒逼”盈利收窄，副产品触底反弹的整体格局。

　　产能端来看， 行业处于典型的扩产期。监测企业产能微幅震荡，属于稳产区间内的正常调整，且样本企业分化明显，表明头部企业生产策略趋于理性;与之相对，社会存栏保持刚性上涨，印证了当前行业整体养殖信心较足，中小散户跟进步伐未停，供给端的宽松预期正在形成。

　　行情端的分化逻辑值得深究。 种鸽环节呈现出明确的需求价格弹性：价格的大幅回调有效激活了引种需求，销量实现双增长，说明市场对后市虽存观望情绪，但在低价位下补栏意愿依然强劲。反观乳鸽环节，则面临“剪刀差”困境：虽然终端售价略有回升，但成本端受饲料等因素推动上涨更快，直接导致毛利率被压缩至15%。销量的同比微增与环比微降，反映出消费端支撑力度不足，难以消化成本上涨的压力，产业链利润正在被中游养殖环节稀释。

　　此外， 老鸽及无精蛋价格的强势反弹，更多源于短期供需错配带来的超跌反弹，而非趋势性反转。综合而言，当前市场正处于“增量不增利”的阶段，产能扩张叠加成本高位，使得行业盈利空间受到上下游的双重挤压，后期若消费端未能持续放量，市场将面临较大的调整压力。(文章来源：中国畜牧业协会鸽业分会)

　　编辑：岳含笑