食虫也时尚

  鲍文忠

  前不久去了一趟昆明,到宾馆的时候已是夜里12点,十几个人似乎兴致很高,都想看看昆明的小吃怎么样。大家稍作洗漱整理之后,出了宾馆,问服务员特色小吃街在哪儿?巧的是,出门往左拐不远就是。

  十几个人一路嘻嘻哈哈往小吃街走去,街道上是一片狼藉,到处都是快餐垃圾,许是离小吃街不远了,但还是找了足有500米路,才发现两侧有许多小吃摊。

  一路寻去,看了十家,才找到一家稍大一些的摊点,能把我们十几个人容纳下来。我们当中一位女的和两位男的便去点云南小吃,其他的人把两张桌子拼起来,便于大家坐在一块儿。

  小吃上来了,云南米线是大家都知道的,还上了好几盘油炸虫子,看起来像黄粉虫。我们其中有四个女的,两个年纪稍大些,另两位比较年轻,也就30岁左右的样子。大概是眼睛有些近视,加上店里灯稍有些暗,大家都还在谈笑风生,注意力并没有在这小吃上。不经意地,大家都把筷子伸向了盘子。男同志继续着自己的话语,那两个年轻些的女同胞,一边在聊着天,一边也和男同志一样伸出筷子,当把虫子夹到嘴边的时候,许是眼睛的余光发现了怪物,连筷子带虫子一起抛向了空中,伴着一声尖叫,人从凳子上跳了起来。

  有几个男同胞或许听过虫子的事情,筷子不停地伸向这几盘虫子,还一再向两位女同志介绍虫子的美味和营养。一晚上,这两位女同胞便再没什么兴致吃地道的云南米线,每说起虫子就觉得浑身痒痒。

  我对虫子也有些怵,起码心理接受程度相对较差,但是看着其他人吃得津津有味,加上虫子香味还是蛮诱人的,便也小心地夹了几条吃吃,觉得味道不错,也开始大嚼起来。

  其实说到吃虫子,小时候就经常吃。那时候,最常吃的虫子是油桐和马尾松中的天牛幼虫。人们把有许多虫眼的松树锯断,用斧头劈开,或是把腐烂的油桐树从根部搬开,把其中的幼虫捉起来,然后用火锨装着放在明火上烤,香味即刻飘满整个厨房。因为那时生活都很贫困,虫子就是小孩子们最好的美味了。大人也觉得虫子既有营养,还传说可以消除积食,因此经常上山去寻找那些生了虫子的松树回家。记得我10岁左右的时候,一条油桐天牛在县城要花三块钱才能买到,十来条就是城里人一个月的工资。

  以为虫子是昆明的特色小吃,回到宾馆,上网一查,北京的许多白领周末结伴到郊区去吃虫子大餐,一些女性白领也成为了其中一员,似乎虫子成了一种新的时尚美味,并美其名曰:吃虫吃虫,天天英雄。那两位女同胞便从此不再言语虫子,总觉得自己是土老冒。

  只是那么早我便过着一种时尚的生活,却并没有尝出其中的时尚来,太可惜那些虫子了。

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