2020年,鸽业市场监测情况回顾

一、产能高企

2020年,监测企业年度平均存栏约为132万对,同比增长约11%,为2017年以来的最大存栏。从年末存栏看,12月份监测企业存栏量约为134万对,同比仍增长约10%。这种增长主要源于两个因素:一是2019年的超高利润拉动存栏上升;二是疫情期间种鸽销售受阻,以及后期市场饱和与引种谨慎,企业被迫留养。从年底产鸽环比走势看,11-12月产鸽存栏量连续两月以1%的环比下跌,有稳健去产能的趋势。

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图1 监测企业产能(单位:对)

 

二、种鸽销量大幅下滑

2020年,监测企业种鸽销售收入约为5422万元,同比下降约29%,比2018年高46%。主要原因是销量下滑,本年度种鸽销量同比下降约36%,降幅较大;年度平均价格仅同比下降了约3%。尤其是1-2月份,种鸽大量滞销,导致压栏,直接推高了产鸽存栏量。从绝对销量来看,本年度种鸽的销售量整体上好于2018年,但如果考虑到单位产能的销量这个相对的指标,则本年度种鸽相对销量可能要比2018年低约11%,仅好于2017年,表现并不好。

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图2 监测企业种鸽销售收入估算(单位:元)

 

三、乳鸽价格大幅下滑

2020年,监测企业乳鸽销售收入约为2.4亿元,同比下降约35%,比2018年下降约16%。乳鸽销售收入下降主要是由于价格的因素,本年度乳鸽销量同比下降约15%,年度平均价格同比则下降了约23%。自2月份以后,乳鸽价格一直低于近两年的同期水平,四季度则一直为近三年最低。从销量上看,2020年相对产能的乳鸽销量为近三年最低水平,且自2月份以后,每月的相对销量均低于近三年同期水平。因此,乳鸽全年整体上处于“量价均差”的低迷行情。

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图3 监测企业乳鸽销售收入估算(单位:元)

 

四、鸽蛋价格低迷

从鲜鸽蛋的月度平均价格看,本年度前三季度价格整体上与2017年相当,远低于2018和2019年。但四季度的价格更差,为近三年最低价,甚至低于2017年。鸽蛋的价格低迷与禽产品供大于求的整体行情有关。

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图4 鲜鸽蛋价格走势(单位:元/枚)

 

总的来看,2020年的鸽业表现为高产能和市场低迷特征,加上成本上涨,其盈利能力偏弱,甚至亏损。建议新的年度要有节奏的去产能,加大供应链和销售链的整合力度,谋求稳健的发展能力。

 

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