如何把握鸵鸟的核心市场?

  我国对鸵鸟的驯养始于1988年,养殖最早在东南沿海的经济发达地区兴起。近几年,在我国一些地区兴起鸵鸟养殖热,养殖规模不断扩大,产业化经营的趋势正逐步形成。有关专家认为,鸵鸟具有较高的经济价值,鸵鸟产业蕴藏巨大的发展潜力,我国中西部地区适宜推广鸵鸟养殖。在未来5~10年内还不会象鸡、鸭、鹅那样普及,还不会供过于求,所以利润空间还比较大。

  养殖前景

  每只种鸟的价值依照其生产性能的不同,一般为3.5-5万元。如果是进口种鸟,价值则更高,一般在7万元以上。一只育龄雌鸟在一个生产年度内可产出鸵鸟肉1800公斤。每公斤鸵鸟肉的收购价为60元,则产出价值为10万元。相应的还可产出40张鸵鸟皮革,每张皮革的售价依据等级的不同,在1500-3000元之间。另外鸵鸟的羽毛、骨骼、蛋壳等都可加工制做成上市产品,鸵鸟还可作为观赏动物供游人观赏。所以,鸵鸟养殖属于经济效益较好的新兴产业。

  由于鸵鸟具有耐粗饲、适应性强等诸多优点,符合国家发展“节粮型”草食动物这一产业政策,得到了国家的大力支持。智研数据研究中心显示,我国有大量沙荒地和不宜耕种的非耕地,饲草资源又非常丰富,发展鸵鸟养殖前景广阔,这对于调整农业生产结构和人民群众的食物结构,提高农业经济效益,繁荣农村经济,将起到重要作用。国家对鸵鸟的养殖开发非常重视,且又有免征所得税等诸多政策扶持。鸵鸟养殖业在我国起步较晚,可开发潜力巨大。

  养殖面临的问题

  (1)一次性投资大。由于引进种鸟的价格较高,饲养地占地大,兴办鸵鸟养殖业一次性投入远大于其他养殖投入。目前,从国外引进处于最佳繁殖年龄的种鸟约需2万美元左右。据测算,饲养1公2母的最小鸵鸟场,仅孵化设备、种鸟、中小鸟栏舍就需投资30多万元,占地1亩。而我国人口众多,土地资源有限的情况下搞鸵鸟养殖应慎之又慎。加之运输、应激反应、环保、疾病、市场运行态势、消费需求、销路等各方面的一系列莫测因素,盲目大办鸵鸟场风险大。

  (2)鸵鸟的饲养周期长。种用鸵鸟从出生到具有繁殖能力需22个月以上,公鸟则需更长时间,在这段时间里饲养者几乎得不到任何回报,资金占用时间长。

  (3)饲料消耗大,饲料转化率不高。每只上市商品鸵鸟需养至12~14个月,约需耗精饲料600千克和青草1000千克。随着不断驯化和规模化饲养,精料的比例还将逐渐增加,说鸵鸟不与人争粮、争地,为节粮高效的养殖项目是不全面的。

  (4)引种混乱。由于鸵鸟热的出现,各种酶活性降低,免疫能力下降,降低了抵御疾病的能力等。表现为较长时间紧张、惊恐、不食、不饮、拉稀或便秘、机体消瘦等。诱发各种疾病。再加上人们对鸵鸟的了解不全面,在国内良种繁育规模有限的情况下,有的地方便急不可耐地从国外引种,有些种性不佳、家系不明甚至在国际市场上出售的“商品鸟”和鸟蛋也被引进且耗资巨大,这将给真正从事饲养业的单位造成重大损失。

  (5)拓展市场的能力弱。相关的信息、技术服务、笼舍建造、疾病防治、疫苗和药械的服务跟不上。

文章来源《特种养殖》2019年第11-12期,总第131期
 

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