我国养鹿前景如何？

　　应当说养鹿前景看好，好在我国鹿种资源丰富，不论引种梅花鹿还是马鹿都不困难。不过我劝朋友们引种时要注意种鹿的质量，不引低产鹿、老弱病鹿，尤其是从贩子手中引种更应注意。另外，我国饲料资源丰富，牛马能吃的饲料鹿都能吃，加之鹿的适应性强，全国各地都能养。随着人们生活水平的提高不但需要鹿茸、鹿血、鹿鞭等保健物品，还需要鹿肉、鹿筋、鹿尾等美味佳肴。问题是我们应当继续深入地加强对鹿的科学研究，在高产、优质、低耗上做文章，扩大宣传，使鹿产品走入千家万户。

东北梅花鹿养殖基地鹿茸市场行情分析

　　一、梅花鹿养殖业风起云涌

　　20世纪50年代之前，我国内销、外销的鹿茸完全来自东北三省的野生梅花鹿，虽然东北三省偶有国企林木场和农场养殖，但数量极少。由于国内外市场所需不多，所以基本上达到产需平衡。进入20世纪80年代末期，东北三省养鹿业风起云涌，不但国企林场、农场快养大养，而且民营养鹿场和个体养殖户也异军突起，鹿的存栏数以数百倍的速度增长，形成了国企、民营、个体户“三分天下”的新格局。据有关资料显示：国企鹿场数量由过去的绝对优势，下降到总数1/3。到了90年代末，东北三省养鹿业虽然经历过一段低谷期，但到21世纪初期，发展势头不减。有资料显示，鹿的存栏数20世纪50年代为5000头，80年代末期激增至10-15万头，到了90年代末期快速发展到30-35万头，而进入21世纪后，养鹿业更是驶入快车道，存栏数直线上升，2003年上升至40-43万头，今年预计增至50-55万头左右，且占全国总产量的90%左右。

　　随着东北三省养鹿业的快速发展，鹿茸及其系列产品 (鹿血、鹿鞭、鹿胎、鹿角、鹿角霜等等)的产量与日俱增，总产量不但居全国之首，还走在了世界养鹿大国新西兰、澳 大利亚的前列。鹿茸产量从20世纪80年代起呈逐年上升之势，80年代约150多t，90年代末期上升至300多t，进入21世纪的2003年再升至500-550t，预计2004年将增至600t左右。与此同时，还有大量的鹿血、鹿鞭、鹿肾、鹿角等产品产出。东北三省鹿产业缘何连年增长?一句话，利益驱动使然。

　　近年养鹿业已从东北三省扩展到华北、华中、华南、西北等省区，其势锐不可当。

　　二、需求旺市畅价穗

　　由于鹿茸及附产品的特殊疗效及其较强的滋补强身作用，不但广泛应用于临床，还用其开发大量的新药、特药和中成药，同时以鹿茸及附产品生产出来的补脑液酒、饮片、粉剂、膏剂等医疗保健和化妆品等需求逐年上升，用量较大。鹿肉、鹿尾、鹿筋、鹿皮、鹿毛绒等附产品，已进入了食品市场和轻纺市场，这些产品投入市场后，颇受用户青睐。东北三省所产鹿茸在质量上优于新西兰、澳大利亚等国，不但在国内各地药材市场、饮片市场和药店畅销，销售量连年走高，而且还远销日本、韩国、东南亚等国。特别是我国加入WTO以后，销售渠道拓宽，销售范围扩大，市场份额增多，出口量呈现稳中有升的好势头。同时，自1994-2004年的十年间，港、澳、台市场所需东北三省的鹿茸数量每年以8%-10%的速度递增。东北三省每年所产的几百t鹿茸，基本上做到了全产全销，而1999-2002年还有约100-200t的缺口，不足部分从新西兰、澳大利亚等国进口。随着我国人们生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强，不但对鹿茸的需求逐年增加，而且对鹿血、鹿鞭、鹿胎、鹿肾等附产品的需求也在逐年上升。据笔者对我国17家大型中药材专业批发市场及30处饮片市场和15家饮片公司所出售的鹿茸价格走势调查显示，2000-2004年，各类鹿茸产品价格没有大的波动，基本处于销量增加价格平稳的态势。而且东北三省鹿茸批量出口价格不但稳中趋升，零售价格仍居高不下。尽管每年随着季节、上市量和市场需求的变化有些波动，但升降幅度在100-200元/kg之间。

　　三、养患业亟待加强

　　尽管东北三省鹿茸市场近些年比较稳定，产销看好，有利于药商和药农，但据笔者了解以及业界人士反映，东北三省鹿茸市场(生产和销售)仍然存在着一些不容忽视、亟待解决的诸多问题，如过热发展，部分产品不符合质量标准，同行业无序竞争等，已引起三省有关部门和业界的高度重视，并出台管理措施，使其能健康持久地发展下去。