2023年前几月驴产品进口增加，压制驴皮价格

2023-06-06 11:49:01|来自:中国畜牧业协会驴业分会|作者:|查看:332

　 2022年底，“新冠”疫情防控进入常态化管理，各项工作回归正常轨道，驴产品消费也恢复正常，国产鲜驴肉供不应求日渐突出，驴肉和活驴价格达到历史高位;驴皮进口量增加，驴皮价格受到压制。

一、驴肉

(一)驴肉价格上涨

国内驴存栏量迅速下降，驴肉市场需求不断增加、驴肉消费在不断升级，国产鲜驴肉供不应求的状况日益突出。近10多年驴肉市场价格平稳增长。东北地区驴肉批发价2022年底92元/kg，2023年达到104元/kg,达到历史最高点。小批量、精准目标、特定人群的销售方式呈现自身优势，如禹城惠民2022年生驴肉平均价达100元/kg、熟驴肉为172元/kg。

(二)马、驴、骡肉（不分）进口已恢复

马、驴、骡肉进口主要来自2个方向，其中大部分从蒙古国进口;进口量分别为：2017年23269吨，2018年32843吨、2019年29704吨、2020年18856吨、2021年9201吨、2022年4049吨。因疫情2021年7月暂停蒙古国进口，每月从由巴西进口每年几乎在200吨以内。

　　2023年12月恢复进口，并且是超量进口。2022年12月至2023年3月进口14529吨，4个月进口了以前一年的数量。

　　活马的价格一直紧随驴价，但2023年头几个月涨幅不如驴，一直在32-35元/kg左右浮动。今年3月有媒体报导，哈萨克斯坦等中亚国家有意向中国出口马肉等高价值商品。

二、驴皮

(一)进口量增加，价格小幅波动

2017年5月从160元/KG开始下降，2018年10月到2020年9月在40-50元/KG低位徘徊，通过几年调整，阿胶生产、销售逐步恢复良性循环，驴皮、阿胶库存进入合理水平，阿胶生产企业对驴皮的需求增加。2021年5月份后，除个别月份外稍降，一直维持在90元左右。2023年2月开始驴皮价格小幅降低。

　　驴皮价格低的时候，部分餐饮或屠宰企业做带皮驴肉，也有的自己熬制驴皮胶(阿胶)，用来增加收入。驴皮价格高于驴肉价格是合理的。

（二）驴皮进口数量小幅增加

　　1.2022年进口2种规格马科动物皮共计10346.61吨。

　　a.未剖层的整张马科动物皮，进口9431.13吨，单价46.16元/kg。

　　b.重量>16kg的整张马科动物皮，915.48吨，均价4.43元/kg。

　　2.2023年1-4进口2种规格马科动物皮共计6040吨。

　　a.未剖层的整张马科动物皮，进口3896吨，单价43.25元/kg。

　　b.重量>16kg的整张马科动物皮，2144吨，均价2.91元/kg。

　　3.2022年平均每月进口未剖层的整张马科动物皮785.93吨;2023年1-4月平均每月进口973.95吨。平均月进口量增加。

（三）驴皮价格受到进口数量影响

　　国内阿胶生产企业每年消耗驴皮约200万张，国内只能提供大约1/10。2017年以前几年阿胶生产量大幅增长，驴皮价格高涨，由于当时驴皮不能正关进口，出现大量走私现象，驴养殖也得到了社会各界极大关注;2017年正关进口以后，驴皮进口量远高于高内需求。由于进口驴皮价格非常低，进口规模大，造成了我国驴皮价格的大幅下跌，并传导到活驴，使活驴价格暴跌，造成养殖户亏损，对我国驴产业发展造成严重冲击。

（四）影响进口几个因素

①受到产地国政府和国际动物保护组织强烈关注;

　　②有疫病传播风险;

　　③国外驴养殖数量迅速下降，牲畜役用被机械替代是全球性的，如果没有开发其它用途，世界各国的驴最终都会减少;

　　④进口驴皮大多来自南半球热带区域，运输过程中如何保证驴皮质量是个大问题!

（五）驴皮进口目的地

　　根据海关数据，驴皮进口收货人注册地址最多的省份为河北省，2021年约为6181吨，占比为67.42%;2022年5084.2吨，占比53.96%。具体流向和通路、价格尚需进一步研究。

（六）加强对驴皮进口的控制

　　我们多次呼吁要加强对驴皮进口的控制!应争取供需紧平衡理想状态，避免越少越进、越进越少的恶性循环。如果国内不能提供一定数量驴皮，也会将对国际市场价格失去主导权。建议：

　　1.控制进口数量;

　　2.全国统一由一家公司进口，按合理价格卖给下游企业，控制数量和售价。目前阿胶和驴皮形成较大利差，驴皮价格有一定上涨空间，通过提高进口驴皮价格，第一可以反哺到养殖环节，促进国内驴产业发展，第二本身也可以拉动国产驴皮价格上涨，提高养殖户效益。或者促使进口企业按进口量及阿胶企业按使用量来确定支持养殖。

　　3.严格按食品药品原料标准进口，制定相应的管理办法和流程，检测相应生物化学各项指标。

　　4.对国产皮和进口驴皮实行差异化开发、差异化定价。山东阿胶行业协会团标《道地阿胶质量控制规范》，制定了道地阿胶质量控制的原料管理、生产加工、产品质量及追溯体系等内容，于2022年12月22日发布。2017年12月25日实施《驴皮(阿胶原料)加工技术规范》是一项行业标准。

　　2017年广州海关查获涉案货物

三、存栏数减少、活驴价格高的局面将持续

　　根据农业部畜牧统计年鉴公布数据，2021年，我国驴存栏196.7万头， 2020年减少35.7万头。驴生长速度慢、养殖周期长，由于驴本身的生物学特性，作为产业发展目前还是要依靠驴肉和驴皮(阿胶)拉动，2个因素共同发力，才能促使驴产业持续发展，目前驴皮价格较低，还有一定空间。

　　受驴源减少、驴肉驴皮需求旺盛、进口受限等因素的影响，商品肉驴、公驴驹、育成母驴价格2019年11月反弹，其中商品肉驴2021年4月份起一直稳定在45元/KG以上。2023年疫情管理常态化以后价格快速上涨，至4月中旬，各地区驴的价格再次创出记录，肥公驴52-57元/KG，肥母驴50-55元/KG;公驴驹价格60-70元/KG，母驴驹56-66元/KG;育成母驴价格50-54元/KG;淘汰母驴48-52元/KG。预计后期将维持高位、小幅波动。