山西高平:小毛驴“驮”起致富经 助农增收有盼头

  产业旺则百业兴今年以来山西省高平市陈区镇王家村持续优化农业产业结构抢抓机遇、深挖潜力大力发展肉驴特色养殖产业不断拓宽群众增收渠道助力乡村振兴跑出“加速度”。

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  走进王家村关山种驴繁育基地,驴舍内,一头头肥壮的毛驴正悠闲地吃草,饲养员闫满屯则忙着为毛驴添加草料。看着自己精心饲养的小毛驴一天天长大,闫满屯的心里满是欢喜。

  饲养员闫满屯说道:“为了提高驴肉品质,除了圈养,我们每天还会把驴从驴舍赶出来运动一下,以此来提高驴的免疫力,增加驴的瘦肉量。同时,圈舍每天都要消毒两次,还要注意饲料的合理存放,防止其发霉变质,保障肉驴安全放心喂养。”

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  俗话说“天上龙肉,地上驴肉”,毛驴浑身上下都是宝,消费市场需求旺盛。今年以来,王家村瞅准市场,采取党支部领办合作社的经营模式,成立了金田农业生产服务专业合作社,利用村集体废弃厂房,带领村民发展肉驴养殖产业,努力实现“支部有作为、集体有收益、群众得实惠”的目标。

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  王家村党支部书记赵豪杰介绍说,关山驴养殖成本低、饲料来源广泛,具有出肉率高、肉品质好、抗病力强、养殖风险低等优势,发展潜力大。

  赵豪杰表示,第一批肉驴明年7月份就可以面向市场销售了,而且已提前联系好了商家,销路不用愁。接下来,还将根据市场需求,继续扩大养殖规模,掌握种驴繁育技术,不断增加毛驴存栏量,做大做强肉驴养殖产业,让小毛驴“驮”起致富大产业。

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