重庆香猪发力年货市场(图文)

　　曾经曲高和寡的香猪肉开始走进大众消费。由重庆鹏霖食品推出的露蕊香猪肉产品，目前开始全面铺货新世纪、永辉等超市，率先发力年货市场。

　　据了解，鹏霖露蕊香猪采用独创的“中药、农家五谷杂粮”喂养方法，以玉米、稻谷、麦麸、豆柏等优质农家五谷杂粮为主，搭配一定比例的青草和蔬菜，再配以纯天然中药制剂，不仅可以强健猪肉肉质，还可以起到防病疫的功效，喂养过程杜绝使用任何添加剂和抗生素。除了冷鲜肉，今年鹏霖还推出了腊肉、酱肉、川味香肠、广味香肠等香猪腌腊制品。均采用传统工艺，将香猪肉在秘制香料的大陶缸里腌制2至3天，经自然风干后再用木碳等多种中药材和香料树枝恒温烘炕7天左右。此外，腌腊制品采用巴氏消毒法进行真空包装，以确保安全品质。

　　据重庆鹏霖食品相关负责人介绍，在公司成立十周年之际，所有产品均实行6.8折优惠。