“生态放养”放飞致富梦

　　三三两两的野猪在草地上肆意地奔跑觅食，旁边的鱼塘里群鸭欢快地游来游去，成片的苜蓿和牧草把大地铺满绿色，鸟鸣草香，空气清新……

　　这是坐落在沧县张官屯乡中叶家庙村的绿利养殖专业合作社给记者的直观印象。合作社理事长林宝合提起自己的宝贝——特种野山猪，一下子打开了话匣子。

　　“去年，朋友请俺去北京吃饭，其中有一道菜就是用特种野山猪肉做的，那口感是一般猪肉无法比拟的。”林宝合一张嘴介绍就有一种兴奋感，“经过多方面的考察发现，特种野山猪较家猪抗病性强，管理起来比较容易，所以俺就动了心。”

　　“俺们合作社的野猪，从小到大，采用的都是生态放养，所有野猪都是用玉米面、粗糠为食料，这种‘原始’生态方法喂养出来的野猪，不仅肉质细腻，更是大大降低了养殖成本。”林宝合指着在草地上觅食的野猪说，“养殖一头特种野山猪在一个生长周期内比普通猪节省200公斤粮食。”

　　由于野山猪的生长周期比普通家猪要长，所以价格比普通家猪要高出三四倍，这么高的价格能卖的出去吗?

　　林宝合笑着说，“现在市场上卖普通家猪肉的店铺非常多，竞争相当激烈，俺走的是高端市场，虽然价格高，但是竞争小。而且现在人都讲究养生，俺的这些特种野山猪肉符合了人们养生需求。前一阵，北京家乐福和沃尔玛的负责人都来这考察了，只要猪一出栏，就可以在他们的超市上架。”