烟熏野猪肉、猪排卖价高达90元/公斤,销售旺盛
野猪肉卖得快
“这是啥子猪肉哦?这么香!”几个市民在四川煜安达农牧有限公司的展位前,拿起一些烟熏排骨、烟熏猪肉闻了又闻。工作人员告诉他们:“这是我们生产的野猪肉。”市民们不觉怦然心动。
记者看到,这种烟熏的野猪肉和排骨,卖价高达90元/公斤,比一般的猪肉腌腊制品,每公斤高出几十元。据销售人员说,这种野猪肉出奇的好卖,“我们带了七八百斤来,今天第一天,就卖了300多斤了。”
据公司董事长助理周月介绍,“养野猪很有搞头。”目前有30多个农户帮他们喂养野猪,野猪平时吃玉米、豆粕、麸皮和青草,实行敞养,一般从仔猪喂养七八个月后达75公斤重才出栏。公司以26元/公斤回收农户饲养的毛猪,农户每头可获利五六百元。
周月说,公司将回收的野猪销售到成都周边的大邑、邛崃等地的酒店和农家乐,新鲜的猪肉要卖40元/公斤,腌腊的每公斤卖八九十元。“我们养殖两年了,年出栏8000头,非常好卖”。
(输入:刘元宣)