燕崖特养野猪回“山”

　　元旦前夕，山东省沂源县燕崖乡泰旺畜禽专业养殖合作社理事长刘方林的150头野猪出栏了，一时间，城里的屠宰户们蜂拥而至，争着收购。张店区生态园老板以每斤50元价格签下保收订单。

　　早在三天前，张店区一客户订杀加工两头野猪，每斤50元，收入9000元，比普通圈养野猪一斤多卖20元。

　　一斤野猪50元一斤，野猪肉为何这么贵?“山林养野猪生长周期长，12个月长到180~200斤，而圈养野猪6~8个月就出栏，再加上林中长大的野猪瘦肉多、无油腻、肉质好，自然肉就贵了。”刘方林介绍说。

　　“让野猪回山林饲养，源自我去莱芜黑猪养殖场学习时的一个念头。”刘方林打开话匣子，“莱芜黑猪肉能卖到50元一斤，如果把野猪放回山林喂养，肉质好，不也能卖到50元一斤?比原来圈养野猪每斤高出20元，肉价高了，树林灭荒，猪粪肥树，一举多得，很划得来。”

　　心动不如行动。他看到野猪养殖的潜在价值，便和妻子吴明芝一商量，夫妻一拍即合，在自己承包西辉村的50余亩杨树林里建起10间猪舍，在杨树林周围设置防护网，安置20个猪食、饮水盆，将150头野猪放回山林，一头头红棕色的野猪，在林中撒欢，还它本来的野性。

　　野猪在真山真树真水的环境中喂养，饲养周围无污染、疫病传染源。野猪是以天然青绿饲料为主，少量补充一些谷物类饲料。完全避开了农药、化肥、重金属及有害物质对人体的危害。它的养殖环境是生态的，野猪饲料是无公害的，瘦肉率高，肉质鲜嫩，抗病力强，因此野猪肉产品必然是优质、安全的绿色食品。刘方林对野猪肉质赞不绝口。

　　“是养猪业让俺走上富路。”在一旁的妻子吴明芝抢过话头，“自2003年起就开始从事野猪养殖事业，之前养的是平常猪，攒下了几十万元，为养野猪有大的收成，便把野猪赶到山林中散养，从此与野猪养殖结下不解之缘。由于我俩精心的饲养，8头母猪前后陆续产下216头仔野猪，一窝有的8头，有的l0头，最高的一窝13头，看到这么多身上长条纹、活蹦乱跑、逗人喜欢的小野猪，可把我俩乐了几天几夜。”

　　眼下，刘方林的养殖场已发展野猪150多头，存栏种猪5头，繁育母猪10头，仔猪40头。元旦期间首批成猪出售，一年下来，全部收入近60万元，除去饲养管理成本，一年净赚30万元左右。新年伊始，把40头野仔猪放入山林，年底出售。

　　刘方林性格开朗，对林下养野猪充满信心。为进一步扩大养殖规模，把养殖野猪做成大产业，成立了野猪养殖专业合作社，走“合作社+基地+农户”的经营管理模式，带动更多的农户发展野猪养殖。新年伊始，他表示为养殖农户提供野猪种苗、饲料等，并给以养殖农户技术指导，让更多的农户加入到野猪养殖致富的行列中来。目前，合作社社员已达60多个，每年可为养殖户们带来上百万元的经济效益。

　　“野猪回山林，养野猪创收的道路越走越宽。”刘方林底气十足。

　　(输入：刘元宣)