“鲍鱼大王”赵洪恩：鲍鱼养殖史上丰碑式的人物

　　在中国乃至世界的鲍鱼养殖史上，赵洪恩都将是一个丰碑式的人物。他悉心研究鲍鱼养殖技术，参与制定了皱纹盘鲍国家标准、建立了国家级皱纹盘鲍原种基地，开发的“RHD”新工艺技术，每年至少创造20亿元经济效益，为我国鲍鱼年产量跃居世界首位，作出了极其重要的贡献。著有35万字的《鲍的增养殖》一书。共取得36项科研成果，其中6项为国内首创并达到了国际领先水平，获国际发明专利1项、国家发明专利2项、实用专利3项，被誉为“鲍鱼大王”。

　　赵洪恩现在的身份，是大连水产研究所所长、党委书记。

　　取来真经创奇迹

　　二十多年前，我国鲍鱼养殖业还远没有现在这般繁荣。1983年3月，作为业务骨干，赵洪恩被选送到日本进修的时候，中国全国的鲍鱼产量只有23吨。在日本这个当时的养鲍大国，年产量4000多吨的数字深深地刺激到了赵洪恩的神经。作为中国海洋研究人员，他深感自己责任重大。在日本的一年时间里，赵洪恩将每分钟都充分运用，仔细学习研究养殖技术。等到回国的时候，赵洪恩竟然带回了七个大箱子的专业书籍，全是关于渔业尤其是鲍鱼养殖研究的。

　　回国后，赵洪恩研发的海带苗和人工培养扇贝苗初战告捷。1984年1月，他被任命为大连市水产研究所所长。从此开始，赵洪恩不间断地进行小规模的鲍鱼人工育苗试验。在当时，号称“鲍鱼王国”的日本在世界上研究鲍鱼人工养殖最早，已有100多年的历史。但他们的单位水体出苗量一般只有2000头左右。赵洪恩认为，中国的鲍鱼养殖应该寻求大规模、高密度的育苗工艺才会有鲍鱼产业化发展的基础，“每平方米至少育出5000头苗!”这是前人从来没有实践甚至提出过的，以至于周围很多人都认为赵洪恩的想法是异想天开。

　　但赵洪恩意志坚决。他成立科研攻关项目组，没有现成的经验可循，他就自己编教材，搞培训，自己设计施工方案，制定工艺流程和规范。没有资金，他就东奔西走四处游说，终于争取到了上级支持的80万元贷款。经过6个多月的紧张忙碌，共采苗9批，出幼鲍2.7亿头，大规模、高密度鲍鱼人工育苗开发研究成功了。

　　1986年10月6日，大连市水产局邀请国内20多位水产专家对成果进行技术鉴定。经专家实测：单位水体出苗量7750头，超出日本最高纪录三倍多。鉴定书上写着：“此项成果已居于国际先进水平。”

　　日本水产养殖界的专家对此不肯轻信，专门组成考察团来到大连。赵洪恩在日本研修时的老师伊藤进博士也来了，在水产所的育苗室，这位来自“鲍鱼王国”的养鲍技术权威手持千分尺、放大镜，左量右测，最后对赵洪恩重复说了一句话：“真是奇迹，真是奇迹!”

　　(输入：刘元宣)