中外特色小吃齐聚鼓楼 蝎子蜈蚣蜘蛛摆上桌面

　　第十届中国美食节中华名小吃展销暨天津第三届中华美食风味小吃节在鼓楼商业街中心广场开幕,吸引了众多市民。深海鲨鱼大串、台北蚵仔煎、特色蒙古烤肉、阿根廷火爆鱿鱼、西班牙小吃吉事果、泰国昆虫宴……这些听上去就令人心驰神往、馋涎欲滴的中外美食小吃一起亮相津门。

　　由中国饭店协会、天津市商务委、南开区人民政府共同主办的本次小吃节,从9月30日至10月8日,共持续9天。其间,百余个展位将展卖全国各地名小吃数百种:广东烤生蚝、深海鲨鱼大串、武汉三鲜豆皮、上海南翔蟹黄灌汤包、神农架野生板栗、台湾油炸冰淇淋、重庆酸辣粉、大连元宝蟹、新疆阿里巴巴大串、绍兴臭豆腐、台北蚵仔煎等应有尽有。

　　此外,本次小吃节还引进了不少国外风味小吃美食,如阿根廷火爆鱿鱼、泰国昆虫宴、阿拉伯烤肉、马来西亚烤肉烤翅、蒙古大串烤肉、西班牙小吃吉事果、正宗朝鲜打糕、俄罗斯美食等。为使人们品尝到地道的特色小吃,很多原材料都是从原地空运到津门的。游客不但可以品尝各地特色美食,还能亲眼欣赏烹饪大师们在现场展示精湛的厨艺。

　　小吃节上最吸引人眼球的,莫过于“泰国昆虫宴”了。记者看到一根根竹签上穿着已经油炸好的各色昆虫:十几厘米长的大蜈蚣、大大小小的蝉蛹、刚刚出锅的大毛蜘蛛、壁虎,还有一个大釉盆里爬满了尚未油炸的活蝎子,令人看着“不寒而栗”。服务员拿着几串炸昆虫,不断向游人询问是否要尝鲜,但多数游人都摇头表示不敢品尝。面对这些平日里“狰狞”的昆虫,大多数人都选择敢看不敢尝,但还是有几位胆大的小伙子买了几串油炸蝎子,边吃边称赞道:“味道还真不错!”

　　(输入：刘元宣)