长春科技学院的梅花鹿产业研究获吉林省科学技术进步奖二等奖
近日,吉林省科技厅公布了《关于授予2021年吉林省科学技术奖的决定》,长春科技学院科研成果“梅花鹿产业发展关键技术研究与应用”获吉林省科学技术进步奖二等奖,标志着梅花鹿产业研究喜结硕果,为乡村振兴注入了新动能。
该项目实现了两个首次:一是首次开展优质双阳品种梅花鹿种鹿资源保护及梅花鹿TMR饲喂技术研究,开发全混合日粮系列TMR饲料。净化标准化梅花鹿场主要传染病,建立梅花鹿无规定疫病养殖基地;开发鹿产品质量监控软件,构建计算机网络标准化饲养管理体系;项目区梅花鹿核心鹿群采用中药手术包埋促进鹿茸增产技术,平均降低饲养成本5%以上,增茸5%以上。二是首次发现鹿茸醇提物活性因子次黄嘌呤的功能特性,对鹿茸脂溶性成分中的脑苷脂、神经节苷脂进行分离纯化和结构鉴定;创建高压脉冲电场辅助酶解提取技术,开发鹿高附加值系列产品,首次采用复合保鲜方法延长鹿肉保质期达到50天以上,为吉林省鹿产业发展提供了重要的技术支撑。