河北省毛皮动物产业现状与发展对策
2021年1月13日，国家畜禽遗传资源委员会办公室公布并实施《国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)》，将水貂(非食用)、银狐(非食用)、北极狐(非食用)、貉(非食用)4种毛皮动物列入特种畜禽。为使从业者和管理者全面掌握河北省毛皮动物养殖历程，促进毛皮动物产业发展，现将河北省毛皮动物产业现状与发展对策分析如下，供参考。
养殖历史沿革
1956年，在国务院“‘发展野牲养殖’，扩大出口创汇，支援国家建设”政策的指引下，河北省从苏联引进水貂、银狐、蓝狐、海狸鼠等动物试养，并获得成功。之后，河北省曾经养殖的毛皮动物种类较多，引种和驯养过动物有水貂、银狐、北极狐、貉、海狸鼠、毛丝鼠、果子狸等动物，大部分或经济价值不高或引种、驯养不成功被淘汰。
改革开放以来，河北省特种养殖发展迅速，1993年河北省毛皮原料由出口变为进口。进入1世纪，国内裘皮服装消费快速增长，促使河北省裘皮加工业异军突起，带动毛皮动物养殖规模扩大，加工、消费、出口的完整产业链形成，并呈现如下特点。一是区域化布局明显。大致形成张家口——保定——石家庄、唐山——秦皇岛、沧州——衡水三条产业带，毛皮动物养殖及相关饲料、兽药、物流等产值超过亿元。秦皇岛昌黎、唐山乐亭更成为全国闻名的毛皮动物养殖大县。二是主导品种突出。河北省养殖的水貂品种主要有美国短毛黑水貂、金州黑色标准水貂、丹麦咖啡色水貂、丹麦红眼白貂、丹麦黑色水貂等;狐狸品种主要有北极狐和银黑狐;貉品种主要有乌苏里貉和吉林白貉。三是产品加工交易相对集中。先后出现了肃宁、辛集、蠡县等毛皮动物及产品集散地。在辛集和阳原建立了裘皮城，畅销国内外名牌裘皮制品。可以说，毛皮动物已发展成为畜牧业的重要组成部分，对安排就业，增加农民收入，满足市场供给发挥了不可替代的作用。在河北省贫困地区，毛皮动物养殖将成为巩固脱贫成果的有效途径。
产业发展现状
本世纪前后的30多年来，毛皮动物饲养在国家和省层面是“产业发展无政策，行业管理无部门，企业发展无支持”的“三无状态”。2010年以来，国家、地方对毛皮动物全行业“投资”、裘皮加工业占畜牧业的投资均几乎为零。由于管理体系不顺，养殖和加工企业规范化、养殖装备机械化和自动化、产业发展标准化、饲养品种良种化、疫病防控和兽药使用科学化、科学研究和产业支撑体系化、粪污和屠宰下脚料处理无害化和利用资源化方面发展缓慢，致使特种畜禽产业与“畜牧业黄金15年”失之交臂，与大畜牧业相比，整体水平落后20年以上。
当前，一是河北省毛皮动物发展后劲十足。2019年河北省水貂留种13.5万只，狐、银狐留种18.6万只，分别位居全国第四位、第三位;貉留种345万只，位居全国占第一位，占全国的46%。二是河北省裘皮加工能力较大。当前裘皮业三大支柱是水貂皮、狐皮、波斯羔羊皮，其中水貂皮需求量占84%～96%;蓝狐皮、银狐皮占1%～8%;其它毛皮占3%～8%。在河北省形成裘皮加工业集中区，肃宁、辛集、蠡县，裘皮服装20%以上来源于河北。河北省已发展成为名副其实的毛皮动物产业大省，是最大的裘皮服装加工省、裘皮服装出口省、毛皮进口省和毛皮动物饲养省。
存在主要问题
毛皮动物饲养业长期在受制于人，无序中徘徊发展。一是管理严重缺失。1956～1985由外贸部门管理，1989年后林业部门逐步把引种的毛皮动物列入野生动物，但没有真正进入实质性管理。质量标准缺乏，影响产品质量，危及消费者信心;行业缺乏调控力，投机取巧，乱用药物，盲目发展，处于“蹦床式”状态，影响健康发展;粪污、屠宰废弃物无害化处理缺少技术和规范，影响环境，胴体流入“餐桌”现象时有发生。二是科技水平低。人才培养不足，缺少科研平台建设，对产业支撑不到位。三是缺乏政府投入，健康养殖及饲养配套技术与产业需求不相适应，成为制约产业发展瓶颈;养殖品种靠国外引进，陷入“引种——退化——再引种——再退化”的怪圈，成为制约行业发展的“阴影”。以上种种问题的存在，严重制约将河北省毛皮动物“优势”，转化为行业优势、经济优势、社会优势。
发展的新机遇
01发展前景好
改革开放以来，我国毛皮动物产品消费大幅度增长，2019年比1980年，裘皮服装消费量增长了415倍，目前我国是世界最大的裘皮服装消费国，年消费裘皮服装600万～800万件，约占世界消费总量70%。我国是最大的裘皮服装出口国，许多国际高档品牌裘皮服装出自我国工匠之手(贴牌)，用貉皮生产的羽绒服、棉服、派克服出口量大。《国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)》的出台，为毛皮动物饲养业发展插上了腾飞的翅膀。
02大国优势强
利用我国是最大的裘皮服装加工国、最大的裘皮服装消费国、最大的裘皮服装出口国、最大的毛皮进口国、最大的毛皮动物饲养国的优势，利用五个“最大”，做好文章，引领行业发展。
03国家重视
这次将毛皮动物列入《国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)》，符合国际惯例。野生动物养殖、特种经济动物、毛皮兽等说法已成为历史。特种畜禽养殖按照《中华人民共和国畜牧法》管理，进入了新时代，引起国家有关部门的重视。一是将特种畜禽列为“现代畜牧业”来抓，可享受产业政策扶持。二是将特种畜禽列为我国畜牧业新的经济增长点，发挥其在我国“实现第二个百年目标”中的重要作用。
04消费拉动
充分利用好、开发好“国内国外”两个市场。一是国内全面建成小康社会，本世纪中叶，全面实现现代化及五中全会提出的扩大内需，消费拉动政策。二是国外的传统消费国家(俄罗斯、中东欧国家)经济有望复苏，“一带一路”国家消费需求的增加。
05环境条件优越
河北省有适合发展毛皮动物养殖的环境条件。唐山、秦皇岛、承德等丰富的冷资源，为毛皮动物养殖提供了自然环境条件;发达的畜牧业及唐山、皇岛、黄骅等地港口，为毛皮动物养殖提供了丰富的鱼类及肉类饲料原料;肃宁尚村、衡水大营、保定蠡县、唐山、昌黎、辛集等毛皮集散地的存在，促进了毛皮动物养殖业的发展。
目标和工作
经过共同努力，推动毛皮动物产业向“品种优良、质量提高、效益提升、可持续发展”推进。为此：
各级政府做好引领工作
一是创建平台，依靠科技创新引领毛皮动物产业发展。二是积极推动我国毛皮动物育种进度。三是全面推动毛皮动物健康养殖。四是协调有关部门，做好毛皮动物养殖场粪污、胴体资源化利用。五是在国际上争夺话语权，我国已成为世界五个“最大”，要逐步掌控毛皮动物产业话语权，引领全行业发展。
养殖从业者做好配合工作
一是要到畜牧管理部门做好养殖场备案。二是要按要求填写好养殖场档案。三是毛皮动物良种繁育场要建立系谱档案，进入种畜禽生产经营许可管理。四是配合动物卫生监督部门做好防疫检疫工作，防范动物疫病风险。五是做好非食用的毛皮动物胴体的处理，发现毛皮动物胴体肉及其加工品用于食品生产经营的，交由食品药品监管部门依法进行处理。
(作者：李伟，李鑫，刘洁，任二军，刘进军，杨福合)
