长安肉鸽称雄泸州市场
“泸州餐桌上的鸽子肉有70%来自我们长安。”日前,泸州龙马潭区长安乡肉鸽养殖户石权骄傲地说。
谈到肉鸽销售,石权说得最多的一句话是“不够卖”。“长安的鸽子在泸州本地市场就消化了,市区的老板来买鸽子都是现款现货。他们还经常从外地买鸽子。”石权说,“在刚养鸽子的时候,我还想过把卖不完的鸽子深加工呢,后来因为鸽子不够卖,所以就没有搞。”
石权分析了肉鸽行情好的原因:“喂鸽子用的是玉米、高粱、豌豆和小麦,全部是粮食,没有用饲料;另外,这两年,鸽子不仅‘飞’上了很多城里人的餐桌,在农村很多人请客也要吃鸽子肉,特别是在春节前,很多农户都到我这里预订鸽子。”。
目前,龙马潭区长安乡是泸州市最大的肉鸽养殖基地,现有种鸽8000多对。