由管理 看差距？

　　美国、丹麦是水貂养殖的先进国家，今天我们把我国的水貂养殖在饲养管理诸方面情况与美、丹作一下比较，看看差距在哪里?

　　1、饲养管理情况

　　丹麦和美国的饲养管理模式基本相仿，既在毛皮动物养殖协会的组织领导下的家庭农场式管理模式。一般饲养l万头水貂的貂场只有1-2人，饲养10万头水貂的貂场只有10-15人从事日常管理工作，配种期和取皮期雇用部分临时用工。准备配种期就开始使用繁殖期的微量成分饲料。

　　丹麦和美国水貂饲料构成基本相仿，主要由海杂鱼、鱼碎料、鸡碎料、火鸡粉、血、猪油、玉米粉、小麦粉、麦芽、氨基酸、复合维生素、微量元素和水构成。

　　中国的水貂饲养管理模式千姿百态、千差万别。经营方式多样，种兽质量有好有坏，营养标准有高有低，饲养设施、管理水平参差不齐。饲养管理、繁殖育种、疾病防治、产品加工都停留在比较落后，不十分科学的状态下进行。

　　我国水貂的饲料构成主要由海杂鱼、畜禽下脚料、谷物、蔬菜、维生素和微量元素构成，繁殖期只补充奶蛋等精补饲料和只有少数几种的维生素，微量元素基本上没有补充。其中的肉食饲料部分从质量到营养相对丹麦、美国都存在一定差距，难以保证水貂各期的营养需要，导致生产水平的不稳定性经常发生。

　　2、行业管理情况

　　丹麦、美国的水貂饲养业，由各自国家毛皮动物养殖协会统一领导，行业协会的管理工作非常规范有序。协会下设种貂繁育场，饲料加工厂、饲养设备加工厂、裘皮拍卖行、研发中心，并与大专院校、科研单位有机结合，进行育种、营养、设备、疾病防治、市场开发等诸多方面的研发工作。保证产业健康发展，长久不衰。

　　中国的水貂养殖业，近管有些省市已经有了自己的行业组织，但就全国而言，还没有一个比较有权威的行业组织，来统领全国的水貂饲养业的发展，行业的管理仍处于一种没有头绪的状态，管理不科学、不规范，如同一盘散沙，没有凝聚力，没有战斗力，行业的发展前途未卜。

　　二、中国毛皮动物养殖业与丹麦、美国同行业的差距。

　　1、品种质量差异：我们的品种质量及产品档次相对落后，除个别养殖单位达到国际先进水平外，绝大多数养殖企业均处于中、下游水平，产品档次低，缺乏竞赛力。

　　2、生产水平差异：我们的生产水平和饲养管理水平相对落后，群平均育成数除个别单位达到4.5头，其余大部分在3.5头，甚至2.5头。而国际先进水平在4.5-5.5头左右。

　　3、饲养管理差异：水貂也需要一个好环境、好生活和好心情，这样才有利手提高生产水平和产品质量，而我们的饲养环境、饲养设施和饲料条件相对比较还是落后的，既不符合水貂的生理特点，又很难满足各期的营养需要。

　　摘自：《特种养殖》