2021年5月份鸽子终端产品监测情况

  产能再次下调

  5月份,监测企业种鸽存栏指数为105.74,环比下跌约1%,这个降幅从近四年看并不大。从同比看,本月产能指数与2017-2019年相比仍比较高。从企业结构看,企业产能变化分化较大,50%的企业产能不变,另外一半的企业增长和下调的数量几乎相等。这种分化则带来了不确定性。

  种鸽量价齐增

  种鸽销售指数为694,环比增加61%,种鸽销售向好。从结构看,多数企业种鸽销量环比增加较快,仅少数企业种鸽销量下滑,因此整体上仍然是增加的。价格方面,调整后的平均价格为159元/对,环比增加19%。从结构看,大部分企业价格维稳,下调和上调的企业数量相当,也表现极大的差异。最低价为45元/对,最高价为230元/对,不同的品种和月龄的种鸽价格差异较大。整体上看,5月份,种鸽市场量价齐增,表现较好。

  乳鸽销量下滑

  与种鸽的市场表现不同,乳鸽市场仍然持续低迷。销售指数下调到12479,鸽场走货能力比去年同期要好很多,但相比2017-2019年,表现一般。从结构看,乳鸽销量下滑的企业比增长的企业数量略多,但差距不大。价格方面,乳鸽加权平均价格仍在14元/只上下微调,本期增加到14.6元/只,环比增加3.44%。但从结构上看,在价格波动的企业中,价格下调的企业数量较多,最低价仍为10元/只,且乳鸽也进入了季节周期,价格很难显著地反弹回升。

  鸽蛋价格回升

  5月份监测企业鸽蛋平均价格为3.61元/枚,光蛋价格1.97元/枚。从结构上看,也是下调的企业居多,最低价为1.9元/枚,光蛋最低价为0.9元/枚。

  总的来看,本期监测企业产能有所压缩,但变化幅度不大。种鸽市场表现较好,不仅价格回升,而且销量随之增长。乳鸽市场表现一般,价格虽然有所增长,但是成本也在上升,尤其是饲料的涨幅较大,有的企业乳鸽的成本价增加1-2元/只。从大环境看,猪价格持续走低,影响了多数禽产品的价格,除白羽肉鸡苗外,黄鸡、肉鸭和鹅的价格都表现较差,加上大宗饲料价格短难降,消费市场低迷,建议企业做好成本控制,谨慎扩产。

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