2025 年我国鸽产业发展现状、存在问题及发展对策建议

2025 年我国鸽产业发展现状、存在问题及发展对策建议

程 康，赵红月，薛天睿，王金荣*

(河南工业大学生物工程学院，河南郑州 450001)

　　摘 要：本文主要从鸽的生产与贸易、加工与消费、技术发展现状及未来发展趋势等角度对鸽产业发展进行总结，分析产业发展存在的问题，对未来发展趋势进行判断，提出我国鸽产业发展的政策建议。

　　鸽养殖在中国拥有悠久历史，从传统信鸽文化到现代肉鸽经济，已形成一个多元化产业体系。随着居民膳食消费结构升级，居民对优质蛋白需求增长，鸽产业经济与社会价值日益凸显。鸽肉因其高蛋白、低脂肪和柔软质地等特点，深受消费者喜爱。肉鸽在中国已成为第四大受欢迎家禽，产业规模巨大。当前，中国鸽产业正处于从传统散养向规模化、标准化、产业化转型升级的关键阶段，产业内涵不断丰富，涵盖种鸽繁育、商品鸽养殖、屠宰加工、餐饮消费及文化服务等多环节，产业转型升级面临诸多挑战，如肉鸽品种选育、养殖成本优化、疫病风险、生产环节标准化及产业链衔接等。系统梳理鸽产业发展脉络，通过综合分析产业现状、面临的挑战特别是疫病防控的复杂性以及消费市场对优质蛋白的需求趋势，研判未来方向，对于推动产业可持续健康发展具有重要意义。

　　01 生产与贸易情况

　　1.1 鸽产业生产情况分析

　　据调查统计，从 2023 年疫情放开后，我国肉鸽养殖以年均约 10% 的增速快速发展，2024 年种鸽存栏量达 5 497 万对、商品乳鸽出栏 8.04亿只、鸽蛋产量 1.5 亿枚，产值总计约 160 亿元。预计2025 年全国种鸽存栏量超过 6 000 万对、商品乳鸽出栏超过 10 亿只、蛋鸽存栏超过 300 万对、鸽蛋产量超过2 亿枚。

　　蛋鸽目前在鸽养殖中约占 20%，尚未从肉鸽范畴内单独列出。2025 年全国肉鸽/蛋鸽存栏量呈现区域聚集特征，我国鸽主产省区是广东、新疆、安徽、四川、山东、江苏、广西、河南、河北。肉鸽生产区域集中度较高，主要集中在珠三角、长三角，占全国总出栏量的90%。就省域生产布局而言，广东省养殖量和消费量占绝对优势，2024 年种鸽存栏量达 2 500 万对，年出栏乳鸽 3.5 亿只，占全国接近一半，是排名第 2 位新疆的3~5 倍。肉鸽养殖品种主要以国外引进品种——美国王鸽、卡奴鸽和欧洲肉鸽为主。地方鸽品种如石岐鸽、塔里木鸽、太湖点子鸽养殖较少。大型肉鸽养殖企业普遍饲养多个品种，按养殖数量依次为美国王鸽、杂交王鸽、欧洲肉鸽、石歧鸽。目前用于鸽蛋生产的多为肉蛋兼用型品种，以白羽王鸽和泰森自别鸽为主，还没有专门用于商品鸽蛋生产的蛋鸽品种。

　　1.2 对外贸易情况分析

　　我国鸽肉/鸽蛋产品进口量很低，国内产能可满足需求。由于疫情和饮食习惯因素，各国对鸽肉/鸽蛋进口极少。因此，近几年我国鸽肉 /鸽蛋产品没有其他国家的出口数据，仅有出口到港澳地区的数据。在新冠肺炎疫情前，出口港澳鸽肉/鸽蛋产品数量逐年增加，之后降低，再迎来疫情放开后的报复性消费。近年来受经济环境及消费降级的影响，出口到港澳地区的鸽肉/鸽蛋产品数量显著减少，但仍与疫情前水平基本持平，维持在 4 000 t 左右。尽管如此，但供港澳地区相关产品价格仍呈现稳步上升。

　　02 鸽产业发展特点

　　2.1 肉鸽饲养模式

　　传统鸽养殖中，亲鸽自然孵化 2 枚鸽蛋，哺育 2 只乳鸽。该生产模式对饲养管理要求较低，成本投入少，适合小规模饲养。但种鸽带仔数偏少、养殖周期长，效率低。随着市场对肉鸽需求不断增加，为提升肉鸽产量，提高经济收益，进行“2+3”和“2+4”生产模式探索。通过人工孵化与自然孵化同时进行或全部采用人工孵化方式，然后拼仔、调仔，保障每对亲鸽哺乳 3 只或 4 只乳鸽。带仔数增加在一定程度上增加了防疫和饲养管理成本，但能有效提高乳鸽产量，保障乳鸽质量，降低劳动成本，是短时间内培养优质乳鸽的重要方式。该生产模式常用于家庭养殖户或中小型养殖场。鸽是晚成鸟，出壳后必须依赖亲鸽嗉囊分泌鸽乳哺育。这种由亲鸽哺育的传统养殖模式增加亲鸽负担，严重限制产雏效率。在追求高效率养殖场，会采用全程人工哺育，如通过自动喂鸽机进行人工哺乳。人工鸽乳主要是模拟自然鸽乳营养成分配制。该方式能大幅降低对亲鸽依赖，但需较高技术投入和劳动力管理，且由于肉质逊于全程亲鸽哺育乳鸽，因而尚未成为市场主流。目前，肉鸽饲粮主要有“原粮 + 保健砂”“混合料 + 保健砂”“全价配合饲料 + 保健砂”“全价配合饲料”。混合料采用最多，因为其既考虑鸽喜食原粮的习性，兼顾营养均衡，还可根据带仔数调整颗粒料占比，且经济效益较好。随着鸽产业规模化、集约化发展，全价配合颗粒饲料受到广泛关注。由于目前研究工作的局限性和不成熟性，很多鸽场未全面采用全价配合颗粒饲料。

　　2.2 肉鸽产业经营模式

　　目前肉鸽产业经营模式有“龙头企业 + 合作社 + 农户”和“养殖企业 + 中央厨房 +餐桌”。也有肉鸽养殖企业向加工、品牌、文化体验等高附加值环节拓展，开发“即食鸽蛋”“即食鸽汤”等深加工产品，注册地理商标，通过“三品一标”认证，与大型商超和餐饮企业建立稳定供销链。这些经营模式都旨在通过系统化管理和利益共享机制，降低产业风险，保障养殖户收益，实现产业兴旺和乡村振兴。

　　2.3 蛋鸽饲养及产业经营模式

　　我国蛋鸽养殖起步较晚，发展于 20 世纪 90 年代，目前仍没有专门蛋鸽品种，鸽蛋生产主要依赖于高产蛋性能肉鸽。由于家鸽为严格“一夫一妻制”，多数养殖场采用公母配对模式饲养蛋鸽，然而这种模式公鸽发挥作用较小，同时消耗饲料较多，极大限制了蛋鸽高效生产。采用双母配对模式可提高产蛋率同时减少公鸽饲养量，从而降低养殖成本。尽管这种饲养模式在提高产蛋量、增加经济效益等方面存在优势，但仍需以公母配对模式生产种蛋。因此，2 种饲养模式缺一不可。另外，蛋鸽产业普遍采用“公司 + 合作社 + 农户”联合体模式，通过资源整合降低农户风险，实现利益共享。

　　2.3 鸽产业消费模式

　　2.3.1 餐饮渠道消费

　　高端粤菜、地方特色菜系、酒楼和连锁餐饮定制化供应是当前鸽产业的主导型消费模式。在粤港澳大湾区、福建和广西等南方地区，乳鸽是传统名菜的核心食材。“红烧乳鸽”“盐焗乳鸽”“脆皮乳鸽”等菜品广受欢迎。许多知名餐饮集团(广州酒家、陶陶居等)已与规模化鸽场(石岐鸽场、天成鸽业等)达成长期直供合作，从而使食材品质统一、屠宰流程与冷链配送标准化，最终保障菜品口感。

　　2.3.2 零售端消费

　　活鸽交易在零售端渠道仍占有一席之地，但受限于食品安全、屠宰便利性和消费场景等，其份额正在被更标准化的冰鲜鸽肉所挤压。冷鲜销售、电商平台与社区团购等是当前鸽肉和鸽蛋在零售端消费的主要模式。通过电商平台采购鸽蛋，经过单线分拣和整车直送的“鲜蛋到家”服务已具有一定规模。另外，在京东、天猫、拼多多等平台已出现多个乳鸽品牌旗舰店，产品形式呈现多样化，如：冷冻整鸽(真空包装)、半成品预制乳鸽(腌制、预炸)、即食乳鸽(卤制、真空灭菌)等。这些零售端产品既满足人们对便捷、健康蛋白的需求，又契合“一鸽胜九鸡”的民间滋补观念，常被用于日常食用、商务馈赠和节日走访，零售端相关鸽产品的消费占据越来越重要的地位。

　　2.3.3 功能化与深加工产品消费

　　我国鸽产业相关产品的功能化与深加工消费目前占比较少，但增速最快。鸽肉具有富含优质蛋白(含量高于鸡肉)、低脂肪和高消化吸收率特点，且含有丰富维生素 A、B 族及铁、锌等与造血相关的微量元素。鸽蛋富含卵转铁蛋白、溶菌酶等多种对人体有益的物质。因此，在中医食疗体系中，鸽肉和鸽蛋被广泛用于术后康复调理、产后补血、老年人及贫血患者营养补充等。我国目前已有一些鸽肉和鸽蛋的深加工产品被成功开发，例如鸽蛋活性提取物、即食鸽汤、乳鸽药膳汤包和鸽肉蛋白粉等。这些产品通过药店、健康食品店及线上健康商城销售，已形成“食药同源”消费新场景。

　　03我国鸽产业技术发展情况

　　3.1 鸽产业重要技术进展

　　3.1.1 种质资源与遗传育种

　　传统育种方法因肉鸽“一夫一妻制”、性成熟晚、繁殖周期长而耗时费力，基因组学技术的应用极大地加速了育种进程。2025 年我国肉鸽新品种培育取得了一定成绩。2025 年 3 月新疆自治区畜科院南疆肉鸽繁育基地、江苏省家禽科学研究所联合研发的“鸽芯 1 号”50K 育种芯片在墨玉县完成试验推广，实现繁殖性状的高通量分子选育，选留周期由1 年缩短至 1 个月，被科技日报列为突破性成果，标志中国肉鸽育种进入基因组精准时代。2025 年 7 月由上海市农科院与金皇鸽业联合培育的“申王 1 号”肉鸽配套系通过国家审定，成为上海首个具有自主知识产权的宽胸型肉鸽新品种，综合性能优于主流进口品种，有效打破国外种源垄断。2025 年 12 月江苏省家禽科学研究所培育的“苏威 1 号”肉鸽配套系进入国家标准制定程序，推动品种标准化。岳阳县启动“岳阳鸽”地方品种新资源申报，已完成 60 对地方鸽基因测序，建立近万对种群的保种基地，为未来遗传改良储备核心素材。

　　3.1.2 营养调控与精准饲养

　　研究聚焦揭示能量、蛋白质、氨基酸、矿物质与维生素等的代谢规律及核心营养素的精准需求，尤其在不同生理阶段(如种鸽繁殖期、乳鸽育雏期)的差异化供给方面积累了重要数据，并优化饲粮配方。证实了种鸽在哺育期代谢具有显著性别差异，公鸽表现为分解代谢，而母鸽氧化应激水平更高，其糖脂代谢、激素水平及血浆代谢物谱均发生特异性变化，为实施精准饲喂提供理论指导。针对乳鸽，发现从出壳到 14 日龄是其生长、抗氧化状态和脂质代谢的关键发育阶段，提示在此阶段前进行营养干预效果更佳。初步探索酸化剂、昆虫源抗菌肽、迷迭香叶在肉鸽中的应用效果。

　　3.1.3 鸽肉品质与加工技术

　　目前研究致力于阐明影响鸽肉品质的因素及其形成机制。鸽肉品质受遗传和非遗传因素影响。已鉴定出肉鸽多个与骨骼肌发育和肌内脂肪含量相关的候选基因标记，为通过分子育种策略改善肉品质提供了靶点。揭示循环非油炸烤制过程中鸽肉香气化合物的形成与脂质的密切关系，明确关键香气物质及其脂质前体，为优化加工工艺、提升产品风味提供了理论依据。

　　3.1.4 福利养殖与数智能管理

　　饲养密度显著影响种鸽的器官发育、血液生化指标和抗氧化状态，在育成期将饲养密度控制在 0.616~1.232 m³/只的范围内有助于减少应激。孵化期的光环境调控被证明能影响孵化性能和胚胎发育，白光刺激可加速孵化过程，而单色绿光则对胚胎发育有积极作用。针对鸽蛋养殖中破损率高、人工成本大的问题，开发出基于改进的 YOLOv12n 目标检测算法和 OpenCV 条码识别技术的智能鸽蛋识别与定位系统，实现“笼位 - 蛋数”信息的自动化记录与管理，显著提高了操作效率和准确性。

　　3.2 鸽产业科研产出情况

　　3.2.1 科研论文发表

　　以“肉鸽”为关键词在中国期刊网(截止 2025 年 12 月 31 日)搜索，目前与肉鸽相关研究性论文共 353 篇，其中应用基础性研究 150 篇，数量前 3 名单位分别是仲恺农业工程学院、新疆农业大学和江苏省家禽科学研究所。

　　以“meat pigeon” 为关键词在“Pub Med”( 截止 2025 年 12 月 31 日)搜索到 336 篇文献，而与肉鸽相关研究性论文(不包括综述性论文)仅 111 篇，其中80 篇来自中国，占 72.07%。论文内容与肉鸽营养与繁殖相关的共 72 篇，其他为兽医、肉品加工等相关论文。研究性论文发表数量较多单位分别是扬州大学、江苏省家禽科学研究所、北京农林科学院和河南工业大学。

　　3.2.2 授权专利

　　以“鸽”为关键词在 CNKI 共检索专利 2 999 件，主题主要以制备方法和外观设计专利为主，共计 558 件，占 18.61%;其次为鸽饲料、保健砂、添加剂和肉鸽养殖，共计 288 件，占 9.60%。畜牧和动物医学方面的专利 1 157 件，占 39.61%。在所检索到的专利中，发明专利 950 件，主题主要以制备方法为主，其次是添加剂、消毒剂、鸽饲料和保健砂等。以“肉鸽”为关键词共检索专利 589 件，其中涉及制备方法、肉鸽养殖和保健砂的专利 179 件，占 30.39%;2009 年前共有专利 12 件，2010—2014 年共计 83 件;从 2015 年开始专利激增，2015—2025 年共计 494 件专利，占 83.87%;畜牧和动物医学方面的专利 388 件，占 65.54%。在所检索到的专利中，发明专利 193 件，主要涉及到肉鸽养殖设备、鸽料及保健砂的制备方法等。

　　3.2.3 现行标准

　　以“鸽”为关键词，在全国标准信息公共服务平台上检索到现行标准 39 项，其中行业标准2 项，地方标准 37 项，内容主要为养殖、饲养管理、生产、鸽场建设、乳鸽加工等方面的技术规程或规范。地方标准主要来自全国 17 个省、自治区、直辖市，其中地方标准最多的主要是广东(4 项)、河南(4 项)、江苏(4 项)、新疆(3 项)、河北(3 项)和广西(3项)。以“肉鸽”为关键词搜索共 14 项现行地方标准，主要内容涉及肉鸽养殖、孵化、鸽场建设和生产技术规程或规范。现有标准不系统、不全面，而且缺乏关键技术相关标准。

　　04鸽产业存在的问题

　　4.1 种源依赖与退化

　　我国肉鸽自主育种工作明显滞后于产业的发展，至今还缺乏本土培育的、生产性能优良的、通过国家审定的肉鸽新品种。虽有个别企业与科研院所合作开展了部分育种工作，但尚未形成系统，部分核心种源受制于人，且长期“自繁自养”导致种质退化、生产性能下降。虽然我国拥有如塔里木鸽等地方特色品种，且完成了高质量的家鸽基因组测序，为遗传育种奠定了基础。但在高产、抗病、节粮的专门化优良品种培育方面仍显不足。此外，在现有的肉鸽养殖企业中，种鸽系谱不全、生产性能记录不全面是目前普遍存在的问题。在常用的几个肉鸽品种中，生产性能存在显著差异，不同品种之间因为生产性能的差异会导致孵化率和雏鸽成活率差异显著，最终影响经济指标。

　　4.2 饲养与饲料加工质量标准有待完善

　　随着肉鸽产业规模化、集约化程度不断提高，目前多采用的“配合颗粒饲料 + 原粮”饲喂技术，已不能完全适应肉鸽生长与生产的营养需要。全价颗粒饲料却无法进行大规模推广应用，很重要的原因就是尚未形成肉鸽饲养标准、饲料加工质量需求不明。受饲料资源限制和人力成本上升影响，在规模化和集约化生产中全价颗粒料的优势逐渐凸显，但其对肉鸽生产性能及鸽肉品质影响的长期评估需要科学数据支撑。

　　4.3 疫病防控压力巨大

　　鸽新城疫、鸽毛滴虫病、鸽腺病毒、鸽圆环病毒及鸽球虫病等多种疫病在鸽群中广泛流行。例如，在广东省进行的调查显示，肉鸽毛滴虫病总体感染率高达 26.6%，其中珠江三角洲地区感染率可达44.6%，而幼鸽感染率更是高达 70.8%。鸽腺病毒检测阳性率也达到 27.00%，其中鸽腺病毒 2 型是主要流行毒株。鸽圆环病毒感染同样普遍，一项研究显示其阳性率高达92.86%。此外，鸽球虫病总体检出率也高达 73.4%。这些疫病的高发直接导致鸽只死亡和生产性能下降，更严重的是，病原体已出现耐药性问题。研究发现，在广东省分离的毛滴虫株中，25.3% 对甲硝唑等硝基咪唑类药物表现出耐药性，且 70.0% 的耐药菌株为多重耐药，耐药性与虫株基因型显著相关。疫病流行与耐药性出现，凸显当前生物安全体系不健全、标准化防疫流程普及率低的现状，给养殖场带来巨大的经济损失和防控压力。

　　4.4 肉鸽产品开发及产业链协同不足

　　产品附加值未得到充分挖掘，市场主要以初级鲜活产品为主。品牌建设滞后，导致产品市场竞争力不强，难以满足消费升级背景下对高品质、标准化产品的需求。目前我国鸽蛋年产量极小，仅为鸡蛋的 0.3%，且种源长期为“肉用”选育。鸽蛋深加工程度小于10%，多种鸽蛋功能性成分的提取仍处于实验室阶段。这些问题的存在使得鸽蛋目前只能作为肉鸽产业的副产品。此外，我国目前关于鸽产品相关安全质量的管理规范还不够完善。优质乳鸽品种养殖周期较长，可能出现供应不足的情况，因此部分企业会用成年鸽冒充乳鸽，这严重影响了消费信任。产业链后端发展滞后限制这一优势向市场价值有效转化。产业与休闲观光、文化体验、信鸽体育竞翔等第三产业的融合尚处于初级阶段，未能有效催生新业态、新模式，制约产业综合效益和价值链提升。

　　4.5 肉鸽养殖设备、设施数智化程度低

　　传统肉鸽养殖高度依赖人工，劳动强度大、效率低且管理粗放。部分规模化鸽场对机械化和全自动养殖进行了大量尝试与应用，主要是配套了养殖笼具、饲喂机、吊杯一体化饮水系统等，通过水雾降尘和物理降尘技术设备、白炽灯补光技术设备、空气能热泵技术设备和送排风技术设备进行环境调控。单个设备或单项技术均已成型，但在主要的自动喂料、自动清粪和自动饮水系统方面全面自动化和智能化水平仍较低。

　　4.6 科研投入偏低

　　目前我国对鸽业方面的科学研究资助力度较小，科研立项的数量和经费远低于其他畜禽产业，并且呈现国家支持基础研究、地方省市支持实用技术研究的总体趋势。以国家自然科学基金项目为例，截至 2025 年底共申请获批累计立项 15 项，其中 5 项面上项目，10 项青年基金项目，总资助金额为 362 万。研究范围多集中于基础研究和科学机理研究。

　　05鸽产业发展对策建议

　　5.1 加强育种技术研发

　　将传统育种与分子育种和基因组选择等精准育种技术融合并深入发展，培育具有自主知识产权的高性能新品种，降低对国外引种的依赖。建设育种标准体系，建立系谱、做好种鸽个体标记、制定育种目标和杂交选育制度、开展配合力测定、做好育种记录等，将个体选择、家系选择等选择方法应用于传统育种工作。基于现代动物育种学理论与方法，通过种鸽全基因组测序、基因芯片检测、人工智能辅助等先进技术，构建基因组选择与常规育种技术相结合的育种技术体系，结合相应的育种制度，建成区域性的种鸽基因组选择育种平台，推进鸽业种业向高端发展。

　　5.2 建立绿色健康养殖技术体系

　　制定并推广覆盖全过程的鸽养殖国家标准和行业标准，涵盖场区布局、饲养管理、疫病防控及废弃物处理等环节，引导产业从传统散养向标准化规模转型。建立以“预防为主、养防结合”为核心的疾病综合防控体系至关重要，通过改善营养、环境和饲养管理等基础手段，从根本上提升鸽群自身抵抗力。城市环境中野生鸽群的高密度聚集是疾病传播的风险因素，提示集约化养殖场需优化环境管理，避免过度拥挤，并针对不同区域采取相应生物安全措施，以切断病原传播链。针对危害严重的垂直传播性疾病，如沙门氏菌病和支原体病，通过严格检测、淘汰和生物安全隔离，逐步清除种鸽群中特定病原，从源头上阻断疾病垂直传播、保障商品鸽健康。

　　5.3 研发鸽养殖设施与智能装备

　　针对养殖场日常运营的复杂需求，开发专用的管理信息系统，能将种鸽的种群档案、每日的生产记录(如产蛋、孵化、育雏)、详细的免疫程序以及饲料、药品等物资的流转信息进行数字化整合，通过集中存储和结构化处理，方便管理人员进行数据查询与统计分析，从而为生产决策提供科学依据。将物联网、大数据和人工智能更广泛应用于鸽舍环境监控、精准饲喂、疫病预警和生长性能测定，实现养殖过程的数字化、智能化管理。通过集成传感器网络实时采集环境数据，并结合个体生长、采食及健康监测信息，利用人工智能算法进行综合分析，可实现鸽舍环境的自动调控、饲料的精准投喂以及疾病的早期智能诊断，全面提升养殖效率和管理水平。

　　5.4 提升鸽产品附加值

　　针对冰鲜鸽与冷冻鸽的不同市场定位，屠宰后的产品处理以多种保鲜技术如气调包装、冰温保鲜、速冻、电子束辐照，延长货架期并最大限度保持肉品新鲜度与风味。这些技术的综合应用，为不同流通场景下肉鸽产品提供多样化的保鲜解决方案。积极开发肉鸽初加工与深加工产品，进一步提高产品附加值。常见深加工方式包括腌制、酱卤、油炸等，可改善口感、延长保质期，还创造出独特的风味产品，迎合多元化的消费偏好。将先进的保鲜技术与特色加工工艺相结合，是推动肉鸽产业从初级农产品向高价值商品转化的重要发展路径。

　　5.5 构建鸽产业可持续发展的经营模式

　　通过自建或合作方式，向上下游延伸，构建集种鸽繁育、标准化养殖、集中屠宰、冷链配送、精深加工、品牌营销于一体的全产业链体系。可统一实施严格的卫生防疫标准和产品质量控制，从源头保障鸽肉、鸽蛋等产品的安全与品质，提升产业抗风险能力。构建“鸽产业 +”的融合发展模式，开发相关文创产品，拓展产业边界和价值空间。鸽具有经济价值，还承载着深厚文化内涵和观赏价值。将肉鸽养殖与休闲农业、乡村旅游结合，打造集养殖展示、亲子互动、美食体验于一体的观光鸽园，吸引城市消费群体，实现一、三产业融合，可有效拓展传统养殖业边界，创造新经济增长点，提升整个产业社会影响力和生命力。

　　06结语

　　我国肉鸽产业已构建起覆盖全产业链的初步技术体系，为产业规模化与效率提升奠定坚实基础。然而技术进步与产业整体成熟度之间仍存在差距，核心种源对外依赖、粗放饲养模式、复杂生物安全威胁及日益严峻的环保要求，构成制约产业迈向高质量发展阶段的主要瓶颈。推动我国肉鸽产业实现高质量、可持续发展，是一项系统工程，不仅要求持续深化前端育种与营养等基础科研，更需加强中后端加工增值、质量控制与产业模式创新，提升全产业链价值。同时，强有力的政策引导与科技支撑体系不可或缺，旨在营造一个鼓励创新、规范标准、防控风险、连接市场的良好产业生态。最终，通过科技赋能、政策护航与市场驱动三者合力，突破肉鸽产业现有瓶颈，在保障国家畜禽产品供给安全的同时，走出一条中国式现代化农业的高效绿色发展之路。（文章来源：中国畜牧杂志）

编辑：岳含笑