“借”着乳鸽 脱贫致富

　　何长福，原是黑龙江绥棱县粉厂职工，1998年下岗后，靠着给别人打工养家糊口，尽管工作依旧辛苦可他的年收入仅在6000元左右。为了改变贫困的现状，他打算通过自主创业实现致富。经过多次的外出考察论证、市场预测，何长福终于找到了一个投资少、见效快、好饲养、利润大的好项目——养殖乳鸽。现在，他养殖的乳鸽已经给他带来了极好的经济收益。

　　致富事例

　　2000年，何长福投资2万元，从北京、天津、大庆等地相继购进150对洛地王肉用种鸽，并购回鸽笼等相应设备，利用粉厂的1000平方米闲置厂房办起了养鸽场。

　　目前，该鸽场存栏种鸽6500只。2002年共出售种鸽3000只，收入6万元，出售乳鸽2.4万只，收入19万元，全年养鸽总收入25万元。

　　从他的饲养实践看，养鸽是一个很好的致富项目。

　　第一，养鸽成本低，效益大。实践证明：饲养一只乳鸽，周期需25天，全期种鸽给料1.5市斤，每市斤按0.70元计算，饲料成本为1.05元。如果按现行价，每只乳鸽8元钱计算，扣除成本1.05元，收入6.95元。一对种鸽每年至少繁育6对乳鸽，6对乳鸽可收入83.40元，扣除6.30元成本，每对种鸽年纯收入为77.10元。

　　第二，养鸽技术简单，易于操作。可以说，会养鸡的就会养鸽，不需要什么特殊技术，只要你能做到鸽舍清洁，通风良好，及时防疫，定时喂养即可。可以说，养鸽技术简单，易于操作，省工、省时，人人都能搞。

　　第三，养鸽具有广阔的发展前景。首先肉鸽是餐桌上的美味佳肴。如果亲朋好友相聚，有飞禽摆上餐桌，会使宴会的档次提高。如果肉鸽价格降到大众标准的话，消费潜力将会更大。其次养鸽能陶冶人的情操，丰富生活情趣。

　　他之所以取得较好的经济效益，主要是在养鸽过程中把握住以下几个环节：

　　一是在饲养环节上，根据种鸽生产期和休产期不同生理特点，给以不同的饲料，来维持种鸽生产需要。种鸽生产期由于孵化和哺育乳鸽，每天给料四次。在休产期日投料两次。饲料为配合饲料。即：小麦20%、高粮20%、玉米55%、麻籽5%。

　　二是在管理环节上：

　　1、定期消毒。每周用百毒杀或毒霸一号进行全面消毒。

　　2、每年春秋两季上新城疫疫苗两次。

　　3、充分给光。在生产期每天给光17小时，人工照度为3瓦/平方米。

　　4、种蛋在4日龄、10日龄各照蛋一次，并进行合理并窝，提高种鸽生产率。

　　三是在销售环节上，主要采取两条腿走路的办法。其一，占领县内市场。其二，打入外埠市场。在县内形成以他为龙头的养鸽协会，吸收20多家养鸽户为会员，常年包收包销乳鸽。今年，在县内共收购并销售乳鸽1.1万只。主要是供应县内各大酒店。同时，还与伊春市五马河区个体养鸽场和哈市道外区个体养鸽场有着密切的常年销售业务往来，每年销往伊春市的乳鸽达1万只，供应哈市速冻鸽0.3万只，效益十分可观。

　　小资料

　　滋补佳品——百桂炖乳鸽

　　鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙磷、铁、维他命以及部分氨基酸，具补肝肾、益气血、除烦益智的作用。桂圆性温味甘，具有补心脾，益气血的功效。百合性平味甘，微苦，具有养阴清热，润肺止咳、清心安神的功效。

　　原料：乳鸽1只，桂圆10克、百合50克，姜1块，精盐、味精各适量。

　　做法：将鸽宰杀，桂圆去壳，百合用温水略泡后洗净。将鸽子、百合、桂圆入炖锅，掺入清水，放入拍破的姜块，炖至鸽肉熟烂时，拣去姜块不用，调入精盐、味精炖至入味，盛入盆中即可。