鸽子究竟能飞多高？

2019-06-18 10:25:29|来自:|作者:靳国庆|查看:77

　　编者按:据相关部门统计,目前我国的肉鸽业发展迅速，仅河北一省存栏就逾600万只。为此，将本期特别策划对准了这一渐受关注的行业，以供业内外人士鉴之。

　　鸽业发展之“前景”

　　自古云“一鸽胜九鸡”，肉鸽不仅肉嫩味美，而且有很高的药用价值。

　　由于肉鸽具有容易饲养，饲料来源广，鸽舍、鸽棚搭建利用空闲旧房即可，抗病性强，少瘟疫等特点;而且肉鸽营养价值高，能预防高血压、脂肪肝、低血糖、贫血、骨质疏松症等，市场上商品乳鸽需求量很大，随着人们生活水平的提高及国内外市场需求的扩大，肉鸽的发展必将呈现上升的趋势,市场前景广阔。

　　鸽业发展之“现状”

　　我国肉鸽养殖经历了改革开放二十多年的发展(尤其是自2000年以后),虽曾有过失误与徘徊,但更多的是胜利和奋进。目前已进人成熟和稳定的发展时期，并正在向产业化迈进，发展成效显著。经过近几年的产业化调整，肉鸽养殖的资源配置已逐步规范合理。鸽业已由最初的庭院式粗放、传统的副业经营逐步进人了集约化、商品化、产业化的现代鸽业生产模式。乳鸽消费市场不断拓展，已逐渐成为畅销的畜牧业产品，市场需求量呈上升趋势，乳鸽价格不断上升,无论在市场、利润等方面已展现出了其在禽类产品中的优势。这在很大程度上激发了广大肉鸽养殖者的热情，肉鸽养殖业已成为特种养殖中的一朵奇葩。

　　进人新世纪的养鸽产业，有众多的社会各界投人，已进人新的发展阶段。这一时期的鸽业企业，在资金实力、人员素质,思想意识，企业定位方面都较初期阶段要强，开始全面实施规模化、规范化、商品化、产业化的发展。肉鸽业在不断的发展扩大,商品化的道路越走越宽,产业化生产经营开始实施，开始了从高价供种高价回收转向平价供种依据市场导向调控商品价格过渡，以及从单一生产转向为养殖加工利用实施产业一体化的过渡。

　　目前消费市场的扩大，众多乳鸽食品加工厂的建立，乳鸽产品的增多，地方鸽业龙头企业组织的成立，给中国鸽业的发展注人了新的活力。而且以肉鸽为原料的保健药品“百惠乳鸽胶囊”、“乳鸽冻干粉胶囊“以及新型的营养调味品——“鸽精”等业已相继问世。肉鸽养殖业的发展时机已日渐成熟。鸽业的发展是一片坦途吗?

　　鸽业发展之“问题”

　　在肉鸽业发展的同时我们应该看到，我国的肉鸽业依然存在许多垢疾。鸽业科技文化水平仍然较低，重数量而轻质量的提高的现象仍然存在;肉鸽品种杂乱差，生产性能低下，种鸽退化,乳鸽质量不高，免疫下降，发病率高，养殖户经济效益不明显，产业起伏波动频繁等问题依然困扰行业发展。综合其根源是产业组织化程度较低和科学饲料技术水平不高。阻碍行业健康、高效、持续发展的因素有以下几方面:

　　1、管理粗放，饲养成本高。这类问题在中小规模养殖户中尤为突出。迄今尚未有统一的饲养标准在养殖中推广。

　　2、受传统的分散养殖的影响，公司+基地+农户的程度不够。千家万户的小生产无法与千变万化的大市场对接。从而导致引种鸽商品销售技术服务跟不上，增加了肉鸽养殖业的品种、技术、市场的风险。

　　3、肉鸽品种退化，繁殖率降低。这主要是两方面的原因所致:一方面对国外引进的原种鸽缺乏科学合理的饲养管理,种鸽的繁殖性能得不到充分发挥。另一方面近交繁殖以及不法之商热衷于炒种,致使系谱混乱。

　　4、投资缺乏科学的指导思想和管理方法。绝大多数企业及农户没有把肉鸽养殖当一个产业来作。在引种、饲料管理等方面存在不同程度的随意性,盲目性和传统性,难以按肉鸽的生物特性和生理特点进行科学饲养和疫病防治，造成生产率低,生产效益差。

　　5、市场开拓不够,缺乏市场营销渠道，未能将零散的产品集中起来,统一销售。从而导致南方地区收购困难、北方却难觅销路之现象。

　　6、产业化进程缓慢。肉鸽养殖作为特养业的组成部分，必须解决好产业化建设和高科技应用两点。只有实现鸽业产业化，应用高科技才能实现标准化生产，获得经济效益。分散的小生产难获效益，发展难以持续。

　　7、我国仍未成为肉鸽生产大国,肉鸽的产品及商品缺乏。依然有相当一部分企业在“种鸽”买卖中获利，而种鸽又存在品位低，品种退化等现象。阻碍行业的健康发展。行业要发展，必须走出炒种怪圈，树立良好的企业形象创良好的品质、品牌，以优质产品和诚信服务争得顾客，赢得市场取得优势。

　　那么，行业应该何去何从呢?

　　鸽业发展之“出路”

　　面对诸多的问题，鸽业人究竟该作何抉择?鸽业的出路又在哪里?

　　1、高效持续发展的关键是产业化。提高产业化进程，加强龙头企业建设。

　　2、以市场为寻向，组织生产基地，按标准化、规范化的科学要求为养殖户统一供种、统一饲料、统一无害化饲养管理、统一技术服务,形成牢固的供、产、销一条龙,科工贸一体化的产业链条。