肉鸽最新数据

1、产鸽存栏增速放缓

5月份,监测企业在产种鸽存栏量约为159万只,环比增长0.76%,增速放缓,但与近年同期相比,该增速依然表现最好。自2月份开始,产鸽产能因为多种原因已经连续增长了4个月。从结构上看,本月份监测企业产能未出现减产现象。


图1 产鸽存栏量(单位:只)
 

2、种鸽销量与价格均下调

5月份,监测企业种鸽销量环比下降18%,而近年同期一般为增长阶段,表明市场的引种积极性仍有所下调。从结构上看,仅有极少数企业的销量有所回升,多数不销售或少销售。价格以下调为主,最低价格下调到34元/对,但高的有200元/对,这种价差主要是日龄的原因,由养殖场根据客户需要定制。总体来看,5月份种鸽销售量价齐跌。


图2 种鸽销量与售价

 

3、乳鸽销量持续回升,价格下调

5月份,监测企业乳鸽销量环比增加14%,约为187万只,同期销量比2019年略低,但好与2018年。仅从销量看,乳鸽的销售市场已经明显好转。但由于产能也是近年最高的,因此乳鸽的销量还不够好。这种供应偏大的压力也传导到价格上,自2月份以来,乳鸽售价持续偏低,5月份平均价格为14元/只。随着天气转暖,后期学校放假,肉类消费有季节性的调整,可能价格回调难度较大。从结构上看,最低价为8.5元/只,最高为19.5元/只。

图3 乳鸽销售量与价格
 

4、鸽蛋价格略有下调

5月份,监测企业鸽蛋价格维持在3.5元/只的平均水平。低的地区售价仅有1.5元/只,但也没有进一步下滑;多数企业售价在平均值以下。价格高的企业鲜蛋售价在6元/只,为少量的包装零售价格,不代表多数。光蛋的价格也有所下调,一些地方下行到1元/只附近。受整体蛋价低迷的影响,鸽蛋价格短期下行可能性较大。

 

 

 

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