6月份肉鸽存栏破记录,创造肉鸽回升的条件

一、产鸽存栏增速放缓

     5月份,监测企业在产种鸽存栏量约为159万只,环比增长0.76%,增速放缓,但与近年同期相比,该增速依然表现最好。自2月份开始,产鸽产能因为多种原因已经连续增长了4个月。从结构上看,本月份监测企业产能未出现减产现象。

      6月份,监测企业在产种鸽存栏量环比增长1%,达到新高。上半年,自2月份开始,在产种鸽存栏量已连续5个月增长,增幅最高6%,近两月有所放缓,增幅为1%。从同比看,本年度6月份种鸽存栏量增长12.5%,为2018年以来的最大同比增幅。但受鸽产品价格下行压力的影响,据业内人士反映,一些地区和企业有减产或减栏现象。

二、种鸽销量与价格均下调

     5月份,监测企业种鸽销量环比下降18%,而近年同期一般为增长阶段,表明市场的引种积极性仍有所下调。从结构上看,仅有极少数企业的销量有所回升,多数不销售或少销售。价格以下调为主,最低价格下调到34元/对,但高的有200元/对,这种价差主要是日龄的22原因,由养殖场根据客户需要定制。总体来看,5月份种鸽销售量价齐跌。

     6月份,监测企业种鸽销量为2.26万对,环比增加6.7%,增幅连续两个月企稳。从与2019年和2018年的同比看,种鸽销量分别下降65.5%和51.9%。另外,从季节性看,高温季节正常情况下也会导致种鸽销量下滑。因此,整体上看二季度种鸽销量不会有太好的表现,但局部情况有所不同,6月份个别监测企业种鸽销量环比增幅达50%。价格上看,6月份监测企业中在售种鸽平均价格环比下滑3%,但从结构上看,多数企业价格稳定,个别企业下滑,最低价下调到30元/对。

三、乳鸽销量持续回升,价格下调

      5月份,监测企业乳鸽销量环比增加14%,约为187万只,同期销量比2019年略低,但好于2018年。仅从销量看,乳鸽的销售市场已经明显好转。但由于产能也是近年最高的,因此乳鸽的销量还不够好。这种供应偏大的压力也传导到价格上,自2月份以来,乳鸽售价持续偏低,5月份平均价格为14元/个。随着天气转暖,后期学校放假,肉类消费有季节性的调整,可能价格回调难度较大。从结构上看,最低价为8.5元/只,最高为19.5元/个。

      6月份,监测企业乳鸽销量环比增长8%,从趋势看,自3月份持续增长,市场在逐步复苏,接近去年同期水平。但是价格却是自2019年11月以来持续下调,回到了2017年的正常市场状态。最低售价仅7.5元/只,高的19元/只左右。

四、鸽蛋价格略有下调

      5月份,监测企业鸽蛋价格维持在3.5元/个的平均水平。低的地区售价仅有1.5元/个,但也没有进一步下滑;多数企业售价在平均值以下。价格高的企业鲜蛋售价在6元/只,为少量的包装零售价格,不代表多数。光蛋的价格也有所下调,一些地方下行到1元/个附近。受整体蛋价低迷的影响,鸽蛋价格短期下行可能性较大。

      6月份,监测企业月度平均价格环比下滑4%。其中,最低的价格仅为1元/枚,高的4.5元/枚。从季节性看,夏季也是蛋价走低的时期,正常情况应该是稳中有降的趋势。

五:总结:

     数据显示,2020年1-5月,进口猪肉168.3万吨、猪杂碎56.6万吨、牛肉82.0万吨、羊肉17.2万吨。根据2019年进口估算,同期禽肉进口约52万吨,因此总计肉类进口约372万吨。由于疫情原因,预计下半年相对2019年少进口120多万吨的猪肉和牛肉。相对每月600多万吨的肉类产量而言,此缺口完全可以通过短期的增长来弥补。据了解,持核酸检测报告的肉类进口可能会放开,因此当前的价格逆季节性上涨更多的可能是一种市场效应,总供给快速增加依然是肉类生产的基本面。肉鸽养殖周期长,短期的波动不建议作为主要的扩产依据,何况进口更多的是直接影响猪肉和牛肉。

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