山东德州:养鸽的苦恼与甜蜜

  调节鸽棚温度、湿度

  李振红1986年生于泰安。2010年嫁到山东省德州市平原县,与丈夫一起从事鸽子养殖。2016年,成立明广养殖场,集孵化、养殖、销售于一体,占地20余亩,肉鸽年出栏量100多万只,为村民提供就业岗位50多个,是当地妇女创业致富的典型。

  我“爱作”,不安于现状。

  20岁时,去山东省青岛市一家服装厂打工,月薪2000元。放了假,喜欢逛批发市场,顺手批发些小商品,到厂里一倒手,挣点外快。不愿屈居人下,就去化妆品店应聘,走上管理岗位。后来又换了两家店,薪资待遇不断提高。

  缘分天定。在青岛认识了李明达,我们情投意合,24岁那年,回到他的老家平原县王庙镇前杠子李村,结了婚,经营起鸽子事业。

  “你两口子心真大!一年半赔了100多万,还不放手”

  公公入行早,收鸽子,转卖给经销商,客源、收入稳定。我们夫妻俩回到平原,接了他的班。

  当时,一个福建省的大客户需求量很大,我们的鸽子供不应求,还得从养鸽场买一些,这一部分虽然赚得少,但维系了客户。

  2013年,禽流感暴发,很多养鸽场遭殃,纷纷转行,我们挺了过来。转过年,因为对手少了,挣了80多万元。

  有一回,去一家养鸽场拉鸽子。老板说他手头紧,没钱上种蛋、进饲料,向我借5万元。谁都有难处,能拉一把就拉一把,把钱借给了他。

  算着日子,该出栏了,我们去拉鸽子。见了面,他却说钱用到了别处,不打算再干养鸽场了,建议我们自己办一家,自告奋勇来当技术员。

  如果家里养着,外边收购,供不应求的问题不就解决了吗?跟老公一商量,决定干。

  在周边村里租了一处废弃的鸡舍,改造、翻新、上设备……2014年7月,天气正热的时候,养鸽场办起来了,集孵化、养殖、销售于一体。一批鸽子28天左右出栏,头两批养得不错,一切向好。

  9月份,天气转凉。种蛋进货量越来越多,鸽子却出现了大量死亡的现象。员工前脚喂完走了,我去转的时候,就死了一大半。我拿着袋子一个一个往外捡,心里别提啥滋味了。

  这种状态持续了一年半,前几年积攒的100多万元全都赔光了。老公问我后悔吧?不后悔。问我还干吧?干!

  员工都说:“你两口子心真大!收鸽子多省心啊,养鸽子赔这么多钱还不放手。”

  两次按下“暂停键”,养殖步入正轨

  与其怨天尤人,不如找到症结,解决问题。鸽子总是养不活,技术员却固执己见,不愿改变方案。我找借口,让他回家休息几天,自己摸索。

  经过四处打听,先是带着拉肚子的鸽子,到泰安一所大学“看大夫”,教授为鸽子进行了体检、化验,开了一些药,但收效甚微;又辗转去了聊城、河北等地有名的养鸽场求教,有的建议改变养殖环境,有的建议适度调节温度、湿度,有的建议更换种蛋。

  回家后,我静下心来,仔细琢磨。减少种蛋进购数量,调节温度、湿度,更换消毒方案,和饲料厂技术员商量饲料配方,一次次尝试,记录数据,积攒经验。那时候整宿整宿不睡觉,观察鸽子长没长毛、长没长个、粪便成不成形、有没有生病,发现任何异常,第一时间“对症下药”。

  经过几个月的摸索尝试,鸽子死亡的数量逐渐降低。技术员中间回来一看,他不在,我反而养得更好,就辞职了。

  虽然租赁的鸽棚做了消毒处理,但养鸡残留的细菌,时间久了会被激活。虽有好转,鸽子的成活率并不理想,一直亏损,只能按下“暂停键”。

  要想彻底改变养殖环境,势必自建鸽棚。积蓄赔光了怎么办?借钱也要干!硬着头皮跟亲戚朋友借了100多万元。2016年下半年,建成了明广养殖场,包括1个孵化室、1个保温室、8个鸽棚,占地27亩。

  其间,老公盯着鸽棚建设,我也没闲着。经过朋友介绍,从厂里批发洗衣液,走村串户销售,一个月能挣1万多元。不论到哪里、干什么,我都不怵头,干得挺好,也挺快乐。

  投产后,慢慢步入正轨。半年后,我怀了二胎。老公主要负责销售,缺乏养殖经验。思来想去,努力工作也是为了孩子,为了更好生活,就又一次按下“暂停键”,直到生完孩子出了月子,才恢复养殖。

  不用四处找客户,鸽子养好了,自然有人登门

  行情不可控,关键看成活率。只要成活率不低于90%,就能挣钱。目前,我们的鸽子成活率稳定在98%左右,一年出栏量100多万只,根据近期行情,每只大约可赚3至5元。

  随着养殖规模不断扩大,老公问我,用不用再找找新的销路。我说,咱哪也不去,就下功夫把鸽子养好,自然有客户登门。果不其然,渐渐地,很多客户慕名而来。目前,我们客源稳定,依然需要在其他养鸽场购买一批,才能满足客户需求。

  养好鸽子还有一个关键因素——管理。老板对员工用心,员工就对鸽子上心。

  我们在村里招了14名员工,专门负责喂鸽子,每天上午一次、下午一次,每次需要两三个小时,工作时间灵活,人均月薪能达到6000元以上。喂好了,根据成活率有奖励,逢年过节还发礼品。

  今年春节,养鸽场没有停工,愿意干的每人补助1000元,员工干得起劲:“有钱天天都是过年!”今年“三八”国际妇女节,我给女工每人发了一套化妆品,她们很高兴,说:“老公还没给买过化妆品,老板有心了。”

  我建议村里有能力的村民办个小型养殖场,能挣钱,还不用舍下老人孩子外出打工。养殖技术包教包会,养的鸽子我全部收购。但很多村民一提到资金投入,总是望而却步。

  今年4月,计划在镇上建一个新的养殖场,占地40亩。这边肉鸽以人工灌喂为主,那边养殖原粮鸽。这样一来,链条更加完整,还能帮助更多村民就业。

  村民特别支持我们,有时候出货忙不过来,都来帮忙。我也想多为大伙做点事,这几年,村里的水电费我统一买单,鸽子粪有需要的都无偿提供,大家好才是真的好。

  人们总说养殖风险高,可哪一行没有风险?认准了就干,前怕狼后怕虎,什么也干不成。很多事,不走弯路,终究到达不了终点。

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