他山之石巧攻玉

　　在养殖行业毛皮动物产业属于小行业，市场占有额小、受到的关注小，较之于其他养殖业，起步相对来说也较晚，虽然产值不低，相对来说各方面还有待成熟。今天我们邀请一组专家为我们的毛皮动物养殖业把把脉，看看他们对行业有什么样的建议。

　　河北畜牧站副站长刘文科：咱们这个行业有三句话：第一句话叫跳出圈子看圈子;第二句话叫跳出行业看行业;第三句话叫打败行业的不是行业人，成就行业的才是行业人。

　　一、跳出圈子看圈子。就是跳出视点看毛皮动物的发展，任何行业的发展都不是一帆风顺的，都会经过波折。我们养殖行业市场波动有，因为市场是跳动的不是平静的，而我们要做的就是根据市场来掌握养殖量。国家提倡供给平衡，因为过去只管供应，不管市场需求，造成农产品跟不上档次，消费上去了但是农产品档次没上去，所以国家想办法改变咱们供给关系，这是跳出圈子看圈子。

　　二、跳出产业看产业。就是毛皮动物行业跟大的畜牧业是一样的，品种受国外供应影响，咱们生猪还有其他的一些肉鸡都是受国外品种的限制。国家到2025年有一个品种改良的计划，专门成立了种业司。品种决定了生存地位，如果品种不是优良的，也出不来优良产品。不管任何企业，品种是第一位的。

　　第二个，市场。咱们生产的目的是为了满足市场，市场在变化，生产也在变化。第三个，质量。农业从过去的促生产、包供给、食品安全然后是保生产，农业部门现在把保安全提上来了。如果我们自己生产的质量和国际的是一样的，那就没有国内国外之分了。再一个是，品牌。任何从产品转到商品当中都有品牌创建。

　　三、打败行业的不是行业人，成就行业的才是行业人。比如说，我们养殖业，大的产业，过去的钢铁产业现在都在做养殖业。但是，外来资本远超本行业的发展。一个是我们生产战略化、机械化，改变了我们的养殖方式造成了我们现在市场变化越来越大。养殖量减少了,不在于养殖场少了，也不在于养殖量少了，而是提高生产性能。能帮助你的只有同行业的人，外人不能帮助你。俗话说上阵父子兵，咱们不要把同行业的人当成你的敌人，而要当成朋友。

　　中国畜产品流通协会会长潘种树：我入行时间不长，大概2015年才到协会。我相信通过这次活动将提高大家的信心，促进我们行业的发展，起到积极的作用。目前毛皮行业尽管很困难，但我认为这种困难是暂时的。因为我们行业的材料是天然的、可降解的、时尚的，我们这个行业的养殖量大概在600万到700万，产值在3000亿，这个产值是很大的，是个很大的产业。

　　所以我认为当前的困难是暂时的，我们要提高自己的信心。现在面临的形势既是严重的挑战，也是很好的机遇，利用这个机会进行产品升级，也是我们产业重新布局的大好机会。只有做不好的企业没有做不好的行业，所以一定要增强信心。另外还需要不断地去创新，去探索，在这个过程当中我希望政府、企业共同努力。再一个就是产品的质量，这个我深有体会，产品质量好的企业现在是不缺订单的，不论从养殖也好，加工也好，都要从各方面提高产品的质量，最后我借用康会长的一句话：冬天来了，春天还会远吗?所以我们要充满信心，我觉得行业的发展是光明的!

　　石家庄市农林科学研究院主任任二军：我们这个行业是一个焦点行业。因为国外一些国家动物保护组织已经不允许养殖毛皮动物。比如荷兰到2020年就不允许养了，现在一些养殖企业在向我们国内转移。我们国内对毛皮行业来说还是比较支持的。还有就是我们近些年从国外十几架、几十架飞机的引进水貂，同时把国外的养殖技术也已经引进过来了。

　　一、科研方面。对于我们国内来说，包括一些特研啊、企业来说，缺少一些行业的标准。在国内，国家没有投入那么多人力、资金还有科研人员去进行这方面的研究，我们要提升水貂、毛皮动物的质量，最关键的还是我们自己。我们要有危机意识，在危机到来之前就应该有所准备。科技方面的准备其实是相当重要的，我希望协会呼吁把河北省毛皮动物科研单位组织起来，让企业去提一些实际生产当中的问题，让科研单位来解决。所以说科技支撑在未来提升毛皮质量是一个非常非常重要的环节。

　　二、消费方面。对于消费市场来说，我们每年产很多的皮张，但是还要从国外进口80%以上，这对行业人也提出了一个思考，因为国内的毛皮质量不好所以要从国外进口，如果我们的毛皮质量通过饲养提升上去，就不用从国外进口那么多的皮张，这方面还有很大的压力。

　　三、设计方面。水貂衣服从原来身份地位的象征，到现在有钱人反而不穿了。主要是没有高端的设计，不能吸引消费者。消费市场都集中在中国，中国是一个非常大的消费市场，我们的产品还是要扩大内需在国内消费。也希望年轻人、各行各业的人穿上我们的貂皮服装，我们的产业有大好前景。

　　河北省农林科学研究院研究员张恒：我负责全省的普查与科研工作，从动物疫情来说，仍然是制约我们养殖业发展的重要因素。但是，任何疫情的发生包括动物传染病、养貂也好，包括细小病毒、阿留申，这些动物传染病有一个最大的特点：有共同要素。对我们广大养殖户来说不管是什么疾病构成传染病的三大要素;1.传染源2.传播途径3.易感动物，这三个缺一个都不能构成传染病。

　　传染源我们没有办法去控制，传播途径我们可以有效的去干预，可以通过定期消毒把一些病毒杀死掉。在养殖场一些地方用常规的消毒液，可以有效的干预传播途径。最主要的是易感动物，提高免疫力、提高抗病力，这一方面是我们一直做得不太好的地方。着重在易感动物方面，就是毛皮动物抵抗力的提升。可以通过微生物制剂调整肠道的健康，用中药制剂来调整免疫能力，这是我们需要向养猪，养鸡行业去借鉴的，建议大家及时去突破。

《特种养殖》2019年第八期  总第129期

责编： 刘美玲 夏钰莹