野猪的杂交利用
野猪与家猪杂交后,保持了野猪瘦肉率高,适应性强,猪肉口感好、香味浓的特点。有资料记载:野猪肉含有17种氨基酸,特别是亚油酸含量是家猪的2.5倍。
其杂交后代,生长速度快,耐粗饲料,抗病力强,集家猪、野猪之长,具有野味、保健、经济三大优势。
被驯化过的原种野公猪在10月龄、体重40公斤以上有性行为时,可与已发情的地方猪种或瘦肉率高的良种母猪自然交配。
一般初产母猪在第2次发情的第2天上午配种,老母猪在发情的当天配种。野公猪配种时间约需30分钟,确认母猪被配种2次或母猪的外阴部有很浓的精液流出,说明交配成功,将母猪赶出放回原圈饲养。
经15天~18天观察,如母猪不再发情,说明已妊娠,经114天左右即可产仔。
产下的后代为二元杂交猪,母猪可留作种用,成熟后可与被驯化的其它野公猪交配繁殖,但要防止近亲交配。
实践证明,三元杂交效果比二元杂交好;当地猪种和培育猪种做母本,驯化的野公猪做父本,一般比其他的杂交组合好;祖先品种纯、品质好的比不纯、不好的好;祖先血统关系远的比近的好。
杂交母猪一般年产2胎,每胎产仔8头~16头,杂交仔猪2月龄可长到20公斤~30公斤。