吃虫草 喝山泉 高山土鸡撬开农家致富门

　　吃虫草 喝山泉 高山土鸡撬开农家致富门

　　每公斤售价27元 比普通鸡高出近一倍

　　在长满青草的山顶上，一群色彩斑斓的本地土鸡追逐、嬉戏、觅食。主人过来撒下一把谷子，原本分散在山坡各处的鸡群立即纷纷聚拢来争抢“大餐”，啄得不亦乐乎。这是记者日前在泗淋乡海拔250多米的大平头山上看到的一幅生态土鸡养殖图。

　　近年来，农民自家放养的土鸡日渐受到市场的青睐，泗淋乡洋底村的陈祖安看准了这一商机，依托青山绿水的生态条件，于今年6月份投资50多万元在大平头山顶建起了松山云鸡山庄。该山庄占地面积80多亩，目前已经放养了2万只土鸡。这几天正值第一批土鸡销售时期，不仅有县内普通客户、饭店和农家乐上门购买，而且吸引了杭州、温州、宁波、椒江的客户，纷纷打电话来订购。

　　“山上空气好，虫草丰富，放养的土鸡还是原生态的。”陈祖安告诉记者，为了让山鸡更“土”， 他采用散养的方式，让土鸡在山上觅食天然青草、草籽、昆虫，辅以玉米、稻谷等杂粮，饮用高山泉水，大大提高了鸡肉的品质和营养价值。第一批土鸡每公斤售价为27元，价格比普通鸡高出一倍左右。“一只鸡预计能赚12元。”他给记者算了笔账，“山庄里公鸡比例占到了百分之90以上，我计划以销售肉鸡为主，打算在年底出栏土鸡3万只。按照现在这个价格，预计到年底产值90万元，利润会有36万元。”

　　“高山养土鸡的想法其实缘于一次偶然。”陈祖安以前是个渔民，但收入状况并不如人意。有一次他偶然上山采药的时候发现大平山山顶坡度平缓，地势宽敞，草木葱郁，到处长满了地毯似的绒草，俨然一个纯天然的养殖场。见此场景，陈祖安顿时萌发了高山上养土鸡的想法。

　　原生态的绿色饲养方法，很受市场的欢迎。一位正在养殖场挑土鸡的杭州客户说：“这里的土鸡肉质嫩滑鲜香，营养价值高，是地地道道的天然绿色‘生态鸡’。”陈祖安告诉记者，等第一批鸡全部卖出去以后，他将扩大养殖规模，打响松山云鸡山庄这个品牌。

　　(输入：刘元宣)