申永军养鸡“不一般”

　　申永军养鸡“不一般”，这话半点不假。

　　邯郸养鸡圈内人都知道，申永军养鸡23年，年年都赚钱;而在圈外人看来，“永军鸡蛋”在邯郸市磁县西部山区3个乡镇60多个村庄家喻户晓，是当地群众直呼其名购买的“名牌货”。

　　申永军的蛋鸡场建在一个山坡上，四面环山，除了水质、通风条件较好以外，鸡舍、鸡笼、磨料等设施与别的养鸡场没啥两样。“不一般”从何说起?实际上，申永军养鸡“不一般”主要表现在两个方面：一是没有蛋商贩运环节，直接给超市送货;二是饲料科学搭配，延长产蛋高峰期，提高经济效益。

　　申永军是磁县陶泉乡申家沟村农民，今年45岁。1997年，结婚不久的申永军为了养家糊口，腾出几间房屋，凑钱买来简易笼舍、鸡苗，从1000只鸡开始起步，走上养鸡致富的道路。没曾想，养鸡这个“雪球”在他手下越滚越大，一步迈出去径直走了23年。2018年，他将鸡场从家里搬到村外山坡上，投资30万元，建成两个新式的养鸡大棚，添置了养鸡设备，蛋鸡存栏1.3万只，日产鲜蛋1300斤左右。

　　申永军对记者说：“开始起步那几年，养了一两千只鸡，产不了多少蛋，蛋贩子嫌少不过来拉，只好往附近的几个小卖部送货，小卖部见我送的鸡蛋新鲜、还准时，就‘靠’我长期送货。这样以来，直接供应超市的经营方式‘牢固’下来。”现在，申永军在白土、陶泉、北贾壁等3个乡镇指定销售超市16个，每天将1300斤鸡蛋“送货上门”。

　　采访中，申永军接了两个电话，都是让送鸡蛋的，他答应“下午送过去”。陶泉乡四元超市是申永军的老客户，销售“永军鸡蛋”23年，每天销售鸡蛋300斤。超市负责人申四元说：“我愿意卖申永军送过来的鸡蛋，一是随要随送，鸡蛋新鲜;二是轻拿轻放、不倒手，鸡蛋破损率低。”

　　直接给超市送货不仅能把控市场，还给申永军带来可观的经济效益。例如，11月26日，邯郸市部分区域鸡蛋出场价3.1元斤、蛋商批发价3.3元斤、超市零售价3.5元斤，而申永军给超市的送货价为3.3元斤，比卖给蛋商每斤多获利0.2元，仅此一项，一天净增收260元。“别的鸡场走的是‘鸡场→蛋贩→蛋商→超市’的路子，我用的是‘鸡场→超市’的模式，没有中间商赚差价，利润自然比别的鸡场高。”

　　有了“直通超市”这个基础，申永军围绕延长产蛋高峰期动起了脑筋，因为产蛋高峰期长短是决定养鸡场效益高低的关键。目前国内多数养殖场处于6～8个月产蛋高峰期、500余日龄淘汰的状态，如何拉长鸡群产蛋高峰期，最大限度提升产蛋率，以获得更高的经济效益?申永军报名成为自办料联合汇成员，并把鸡群的日常表现反馈到联合汇，蛋鸡自办料联合汇秘书长、鸡场配方师赵嘟和配方师结合鸡群的特征，及时给出相应的饲料配方，以“可口的饭菜”满足鸡群健壮成长的营养需求，使产蛋高峰期大幅度延长。

　　申永军说：“普通鸡场90%的产蛋率有5个多月就差不多了。而我的鸡场从去年5月至今已经570天，仍然处在产蛋高峰期，产蛋率最高的时候达到98.9%，现在的产蛋率是89%。产蛋高峰期能有这么长?峰峰矿区有两个鸡场不相信，来过十几次，看着一筐一筐的鸡蛋往外搬，他们都服气了。”现在，峰峰矿区这两个鸡场聘请申永军当“指导员”，帮助他们使用自拌料，不仅让鸡吃得饱，更让鸡吃得好，满足鸡群各个阶段的营养供应，进一步提高经济效益。

　　想吃啥就喂啥，鸡群吃得舒心了，不光产蛋多，蛋品的口感也上了档次。陶泉乡韩家沟村民周先生常往北京看亲友，“永军鸡蛋”是必带的特产，周先生说：“北京的亲友们一吃(永军鸡蛋)，都说这鸡蛋好，有鸡蛋味。”

　　谈及明年的设想，申永军说，计划再建一座养鸡大棚，扩大蛋鸡存栏5000只，“一天下这点鸡蛋，现有的超市能供上;还有超市让我送货，不敢应承人家，不扩大规模不行了。”