睡进孵化机解难题　带动养殖户共创富　他让鸵鸟在阜新安家

　　养猪养鸡不稀奇，养鸵鸟呢?

　　从小爱折腾也能折腾的阮雪山，一路爬坡过坎、夺隘闯关，愣是让来自高温荒漠的非洲鸵鸟安家在辽宁阜新成为可能。

　　投巨资、吃大苦收获的果实，阮雪山不肯独占，分享他人。他的鸵鸟乐园是中小学生校外科普基地，免费看;他向有意农户推广鸵鸟养殖技术，免费学;他计划联手周边景点共同打造旅游环线，免费参观、游览与体验……

　　睡进孵化机

　　周六，每周一次集中出入蛋的日子，阮雪山打开孵化室内一人多高的孵化机，迎接一批新生命的到来。“小鸵鸟要42天才破壳而出，比小鸡小鸭大多了!”他把小鸵鸟抱进“保温箱”，这是它们走向美丽世界前的一道关键环节。

　　卖五金、包工程、倒腾各种大小买卖，这些年，阮雪山干过太多行当，而且行与行之间好像还都隔着360 行。2010 年，一如朋友预言，日子舒坦的他接茬折腾。他到南方给五金店进货，瞧见了鸵鸟——家乡公园里仅有一个的呆萌大家伙。他查阅资料，确信这种大鸟身上蕴含“宝藏”，马上动了跨界干一场的心。

　　知易行难，百业尽然。更何况，阮雪山对所要从事的新行业一无所知，鸵鸟养殖在东北地区也是一片空白，难寻实验数据。四季有草的南方，把草当成鸵鸟这种杂食性禽类的主食，但热量过低，并不适合北方。阮雪山尝试喂食玉米秸秆，结果是首批引进的100 只种鸟几乎“全军覆没”。“鸵鸟属于单胃草食禽类，没有牙齿和嗉囊，加上消化道特殊，一旦吃了不可消化食物，就可能因胃阻塞而死亡。”

　　饲喂是难题，孵化也是难题。阮雪山提早动手，采取保留鹅蛋孵化机的结构而调整温控设备、蛋床的方式改造出鸵鸟蛋孵化机，却因为缺乏消毒、照蛋、翻蛋等经验，导致蛋壳爆裂等一次次孵化失败，孵化存活率不足10%。阮雪山发了狠，一头钻进孵化机连住一个多月，观察点滴间变化，掌握第一手资料。

　　助人共创富

　　盛夏时节，阜蒙县国华乡国华村外，掩映在绿树红花间的山坳院落里，身高多数超过2米的鸵鸟成群结队悠闲散步，有人上前还会挥动翅膀起舞……“

　　基地现有鸵鸟近300只，以种鸟为主。历经进化，鸵鸟适应性很强，应对北方寒冷，它们腿上长了毛，越冬前储存脂肪。”2018年，作为招商引资项目，阮雪山在国华乡流转土地60亩，从内蒙古带上鸵鸟与鸵鸟养殖技术返乡创业。

　　往前这几年，通过自身努力钻研，加之在市科技局牵线搭桥下沈阳农业大学畜牧学院专家竭力帮忙，阮雪山陆续引进的上千只种鸟存活率大幅提高，鸵鸟蛋孵化率也已高达93%，雏鸟成活率在85%以上，开发出的鸵鸟饲料成功申请了专利，这标志着饲料配方、疾病防治、人工孵化等北方鸵鸟养殖难关被一一攻克。为了养好鸵鸟，阮雪山搭上了全部身家，累计投入资金400万元。但他认为值!

　　回到家乡，依托养殖基地，阮雪山成立了合作社，以“基地+饲养点+农户”模式向有意农户推广鸵鸟养殖技术，并与他们签订最低保护价收购合同，为他们彻底解除后顾之忧。“代养一只鸵鸟，11至14个月达到体重220斤左右的成鸟标准后回收，农户获益在1000元左右。”从第一家签订协议的大板镇农户算起，到今年已有近200家本外地养殖户与阮雪山展开合作，其中不乏在外务工人员和年轻人看好并投身这一项目，想要通过鸵鸟养殖致富逐梦，过上向往的好日子。

　　省赛获佳绩

　　记者到访的这个周六，几拨客人也来了，与阮雪山探讨不同方向的事业合作可能。

　　“成鸟体重300多斤，目前鸵鸟肉市价在每斤45元左右;一枚鸟蛋200元，一只按全年产蛋50枚算，产值有1万元。”在阮雪山看来，鸵鸟产业未来可期，尚有巨大的发展潜力。多方合作之下，鸵鸟油、鸵鸟肉酱、鸵鸟蛋雕、鸵鸟皮革品等系列深加工产品均已研发成功，阮雪山不愁市场。“就像鸵鸟肉的营养价值、鸵鸟油的药用功能一样，鸵鸟皮革也有特殊性能，私人定制鞋包的需求逐年增长。”

　　去年9月，在由共青团辽宁省委等多部门联合主办的2020“创青春”辽宁青年创新创业大赛决赛上，阮雪山的鸵鸟项目捧获一等奖。他如今正在筹划参加国家层级的创业大赛，让更多人走近鸵鸟产业，顺便借助赛事平台完成资金对接，进而依托科研院所深入研发，推动鸵鸟产品在生物医药等领域的更为广泛应用。

　　按照阮雪山的计划，未来基地种鸟数量将达千只规模，年产蛋15000个以上、成品鸟从1500只增长到上万只，带动更多农户增收。“不会飞的鸵鸟在非洲带动了产业腾飞，我们也打算探讨科普、旅游、竞技等多种事业可能。”此前就一手张罗起东北首届鸵鸟节的阮雪山，已在推进与周边景点联合实践旅游开发。