山西长治：旱养三花鹅 “唱响”致富歌

　　秋风习习，阳光和煦。近日，山西省长治市武乡县洪水镇熬垴村，一块400亩的旱地中央，簇新的钢架鹅大棚格外醒目。棚内，3000多只羽翼渐丰的三花鹅拍打着翅膀欢腾觅食，“嘎嘎嘎”的鸣叫声此起彼伏。村民张爱民、张秀平夫妻俩提着饲料桶穿梭其间，汗水浸湿了衣衫，脸上洋溢着灿烂的笑容。

　　“开饭喽!”张秀平一声吆喝，鹅群瞬间涌向食槽。她手腕利落一抖，金黄的饲料均匀撒落，立刻响起一片密集的啄食声。

　　“这批今年5月10日进的鹅苗，现在都长到七八斤了。”张秀平蹲在鹅群中，仔细查看鹅的生长情况。

　　说起养鹅，张秀平打开了话匣子。去年冬天，看到外地有人养鹅致富，她和丈夫一合计，决定试试。于是开春后，承包下村东头的旱地，建起钢架大棚。

　　打破“鹅鸭不离水”的常规，他们养的是“旱鹅”。“这可是从山东学来的技术!”张秀平说，“三花鹅本身需水量不多，旱养反而方便集中管理、控制疫病，肉质也更紧实鲜嫩。”夫妻俩充分利用400亩旱地，精心规划活动区域和棚舍，确保鹅群有充足空间自由活动。

　　70天是精心计算的出栏周期。张爱民对养殖节奏把握精准。凭借上乘品质，这批旱鹅早已被山东等地客户预订一空。“旱地养鹅一年能养两三批，一只鹅卖70元左右，一批净收入四五万元。”张爱民说。

　　“刚开始没少交‘学费’。”张爱民一边给水槽添水一边回忆道，“刚买回来的鹅苗没几天就病倒十几只，我们急得团团转。”后来他们专门跑到外地取经，终于摸清旱地养鹅的门道。

　　如今，张秀平夫妻俩已摸索出一套成熟方法：棚温控制在28℃左右，湿度适中;饲料按6斤玉米配2斤半豆粕科学配比;定时喂食三次、定期消毒……这些经验都被他们详细记录。

　　“老张这两口子真行，自己蹚出了一条致富路!”夫妻俩正忙着，村支部委员赵跃丰来了。他看着忙碌的两口子直竖大拇指，笑着对记者说，“现在村里好几户跟着他们两口子学习，旱地养鹅眼看就要成我们村的特色产业了。”

　　乡村振兴，产业先行。近年来，熬垴村不断提高生态农业发展水平，探索产业振兴新路子，以“党建+农户”的模式，带动越来越多的农户转变传统思想，积极发展鸡、鸭、鹅、羊等养殖产业，促进农民增收致富，推进乡村全面振兴。

　　“这才刚起步，等路子走稳了，我们要逐步扩大养殖规模，做大做强养鹅产业，带动更多村民在‘家门口’实现就业增收。”谈及未来，张秀平眼中闪耀着光芒。(李盼 唐婉静)

　　编辑：岳含笑