鹧鸪肉鲜味美，营养丰富，蛋白质含量高达30.1%，其中含人体必需氨基酸8种，而脂肪含量仅为3.6%，是一种高蛋白、低胆固醇的优质野味肉食品。目前饲养的鹧鸪是由美国驯化培育成的美
一、种苗来源及品质：由于特种养殖的市场前景和效益，使特种养殖如火如荼的发展起来.许多人争相购种办场，使得货源紧张和价格升高.正是由于这种现象，使某些不法分子为了牟取暴
山鸡幼雏至性成熟前(7月龄左右)的这一阶段为山鸡的育成期，这一阶段是山鸡一生中体重增长最快的时期， 山鸡育成期的饲养管理是否得当将直接关系到山鸡能否早日作为商品上市
山鸡是以植物饲料为主的杂食性特禽。对饲料选择性不强，一般饲料均喜欢吃，但特别爱吃颗粒料。刚出壳两周内的山鸡，需要补充动物性蛋白质，这是在自然生态环境下形成的特点，在人
肉用鸳鸯，也称鸳鸯鸭，系雁形目、鸭科，是一种集肉用、药用、滋补、观赏于一体的禽类。 经济价值：肉用鸳鸯生长速度快，饲养成本低，80天可达3公斤，6月龄开始产蛋，从小到长成以及
美国七彩山鸡，肉属高蛋白、低脂肪食品，鲜美细嫩，营养丰富;羽毛彩色美观，综合经济价值也较高。每只雌山鸡每年能产蛋59-70只雌山鸡年出苗鸡40-55只，如果以公母1∶4一组为例，一
(一)选育良种。要求母山鸡体质健壮，体重1～1.5千克，结构匀称，发育良好，性情温驯，活泼好动，冠髯鲜红，眼大有神。山公鸡各部位匀称，发育良好，胸肌发达，冠色鲜红，啼声洪亮，羽毛丰满，姿态雄
一、珍珠鸡的生活习性 1. 珍珠鸡喜干怕湿，对外界不良环境的耐受能力较强，特别是对炎热的气候环境的耐受力较强。在鸡舍温度达35℃时，珍珠鸡仍能保持安静，甚至产蛋都不会
没有掌握养山鸡技术的人，难过育雏关，养山鸡成活率低.一般来说养好小山鸡必须抓好如下五要点： 一、掌握孵化技术，获取健壮雏鸡.用于孵化的种蛋要新鲜，入孵后的1—20天
选种 目前在生产实践中大多采用“三选”工作，即蛋选、苗选、种选。 蛋选 即对种蛋进行严格的选择。由于种蛋重的遗传力较高，而且直接影响受精率、孵化率
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