如何看待鹿跌价（一）

　　如何看待鹿跌价(一)

　　赵世臻 中国农业科学院特产研究所 吉林 吉林132109

　　韩 坤 徐凤国 双阳鹿业协会 吉林 长春130600

　　2004年秋，母鹿价格突然下跌。成年母鹿、育成母鹿6月份的价格为7000～8000元/只，到了8月份就跌至3000元/只，而且无人问津，给养鹿热情高涨的人们当头泼了一盆冷水。鹿还能养么?有人想“砍鹿”、有人要“清圈”。殊不知这是炒种的恶果，是母鹿价格回归的体现，是养鹿发展的一种新的趋势，预示着养鹿进入一个平稳的发展阶段。

　　1、母鹿跌价符合新兴养殖业发展的一般规律

　　中国养鹿业虽然有半个世纪的快速发展历史，但还属于新兴的、脆弱的养殖业。新兴养殖业的发展必然要经过引种扩繁和畜产品商品化生产两个阶段。国内、外养殖业发展过程都是如此。

　　第一阶段：引种扩繁阶段，是新兴养殖业快速启动阶段。在这一阶段中物以稀为贵，极易引起敏感的市场调节杠杆大幅度地提升，往往使引种扩繁阶段变成了巨额利润或暴利阶段，致使人们大力炒种、盲目上马，甚至铤而走险，这样可能使养殖业发展起来，也可能使之夭折;第二阶段：畜产品商品化阶段，是价格回归的自然阶段，使经营动机与从业热情转向科学化、客观化，从暴利转向有利可图的常规发展。平稳持续的常规发展则是新兴养殖业追求的终极目标。

　　经过1981～1986年的养鹿低潮之后，养鹿业步入了一个新的快速发展阶段。进入新世纪前后，母鹿价格一路攀升，居高不下，北方大批母鹿“跨黄河、过长江”，那些打着“公司+农户”旗号的养鹿老板们几年间便腰缠千万，体现了引种扩繁的暴利。母鹿价格回落，是鹿业正常发展的开始，符合新兴养殖业发展的一般规律。

　　2、母鹿跌价是炒种的恶果

　　20世纪80年代后，由于缺乏有利的领导和宏观调控，使养鹿业的发展带有很大的自发性、盲目性、效仿性和无序性。也由于养鹿比养猪、鸡、牛、羊利润丰厚，1990年之后，养鹿热潮席卷全国。要发展就要引种母鹿，于是出现了凡母毕种、是种毕贵、越贵越争相抢购的现象。吉林1只母鹿2000～3000元，到江南涨价到1.8万元以上;1只公鹿3000～4000元，到江南涨价到2万元以上。那些以“公司十农户”名义炒种的老板以高价回收仔鹿和鹿茸为诱饵。农民一算，不到3年可以回本，还赚一群鹿，于是养鹿蜂起。但是由于炒种的鹿质量低、农户缺乏饲养技术及一些地区养鹿环境条件欠佳等原因，农民并未得到实惠或实惠不多，有人打起了退堂鼓。于是有的老板卷钱逃走，有的老板被捕，由此母鹿价格一落千丈。炒种使母鹿价格上抬，也使母鹿价格回落;当然，媒体也起到了推波助澜的作用。炒种时，1只母鹿价格近2万元，使价格与价值背离。母鹿价格回落到2500～3000元/只是正常的。

　　摘自：《特种养殖》