养鹅技术大全
一、鹅舍的管理
1、育雏舍：21日龄前的雏鹅体温调节能力较差，因此，育雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥、空气流通但不漏风，窗户面积与舍内地面比例以1：10～15为好，屋檐高2m，舍内地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒和防止鼠害。育雏舍前应设运动场，场地平坦而略向沟倾斜，以防雨天积水。
2、肉鹅舍：肉鹅生长快、体质健壮、抵抗力强，饲养比较粗放，所建造肉鹅舍只要上面遮雨，东西北可以挡风，就可以达到基本要求，寒冷地区要注意防寒。
3、肥育舍：肥育舍要求环境安静，舍内光线暗淡、通风良好，要求舍檐高1.8～2m，地面大多采用夯实的泥土，将水槽放在排水沟上，以便使溢出的水能流入沟中，沟上铺铝丝网式木条，舍内分成若干小间，每间面积为12平方米，可容纳50只肉鹅。
4、种鹅舍：要求防寒隔热性能优良，光线充足。舍檐高1.8～2m，南面是窗户，窗户面积与舍内地面面积的比例为1：10～15，每平方米可养种鹅2～3只。在陆上运动场与水面连接处，须用石块砌好，用水泥做好斜坡，坡度约为25～35°，斜坡要深入水中与枯水期的最低水平持平。
二、鹅的管理
1、保温雏鹅：0～7日龄，舍内温度为28～30℃，以每天降1℃直至常温。
2、湿度：相对湿度60%～65%为宜，要保持干燥。
3、密度：0～7日龄25只/平方米，8～21日龄13～15只/平方米，之后10只/平方米。
4、放水：7日龄后的雏鹅，选择晴天，把鹅赶到浅水边让其自由下水，放水时间逐渐增加。
5、放牧：14日龄后开始选择晴天赶鹅到草地上放牧，晒晒太阳，适应环境。
6、中鹅期：30～80日龄为中鹅期，由于觅食消化、抗病很强，主要以放牧为主，结合补饲中鹅料。
7、育肥期：(1)放牧育肥：农作物收割时放牧，收割完，鹅也育肥。(2)舍饲育肥：采用全价配合饲料自由采食。(3)填饲育肥：用玉米粉食为团，每天3次填饲，10天即育肥。
8、后备期：要逐渐由精料为主过渡到粗料再到以放牧为主，使种鹅达到体成熟和性成熟，保持一致的体重到开产。
9、产蛋期：产蛋期以舍饲为主，放牧为辅，每天喂3次，每次100～150g配合饲料，放牧要慢而且选择平坦的地方。
10、停产期：鹅产蛋8～9个月后，开始进入停产换羽期，这时，由精料改为粗料，以放牧为主，全饲为辅，使羽毛脱换，准备下次产蛋。
三、鹅病防治
1、科学选择鹅场址是防治传染病的基础：场址选择在地势较高，比较干燥通风，水源充足、卫生，电源通畅、交通方便的地方。要布置合理便于使用和消毒防病。
2、清洁卫生是防治传染病的根本措施：清洁卫生的鹅场，有利于疫病控制，同时也能使鹅场地吃料长肉，提高生产性能。
(1)水源卫生：尽量不用河、塘、表面水作饮用水。
(2)工作人员的卫生：饲养员要有专用工作衣、鞋、帽等。
(3)用具卫生：包括水槽、料槽等。
(4)环境卫生：清洁卫生的环境，可减少病源，切断一切传播疫病的途径。
3、管理是防治传染病的有力保证：为了预防疫病，维护家禽的健康，要从家禽管理的各个方面进行，尽量排除可引起发病的不利因素。
(1)根据不同品种，不同日龄的要求供给按科学配制的营养全价饲料。
(2)防止引入的鹅种带来疫病。
(3)采取全进全出的饲养方式。
(4)不同种类的畜禽不要混合饲养。
(5)作好记录工作，有利于掌握场内家禽健康状况，疫病的种类和发病规律等。
4.有效消毒是防止传染病的关键：要建立一种制度，经常除粪，常规清扫，严格控制外来人员及车辆进入场区，定期消毒，切断疫病的传播途径，降低疫病死亡，提高生产成绩。
5.确切的免疫是防治传染病的核心。
6.科学合理用药是防治传染病的有力补充：应用药物预防和治疗也是增强机体抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是对尚无有效疫苗可用或免疫效果不理想的细菌病，如沙门氏菌病、大肠杆菌病、浆膜炎等。
肉鹅预防及免疫程序用量解决方案
1日龄小鹅瘟高免血清或高免蛋黄0.5ml皮下或肌肉注射;
2-7日龄预防鹅沙门氏菌、大肠杆菌性疾病、补充营养、抗应激，氟苯尼考溶液+升力健;
10日龄小鹅瘟高免血清或高免蛋黄0.5-1ml皮下或肌肉注射;
11-14日龄预防小鹅瘟、鹅副粘病毒病、鹅大肠杆菌，用混感奇效+肽力奇 ;
15日龄禽流感油苗0.3ml皮下或肌肉注射;
17-19日龄预防鹅传染性浆膜炎，用大观林可霉素+双黄连饮水;
20日龄鹅的鸭瘟弱毒苗肌肉注射;
22-25日龄预防鹅副粘病毒、鹅鸭瘟等病毒性疾病，用肽力奇，升力健;
30日龄小鹅瘟弱毒苗1ml肌肉注射;
31—35日龄预防鹅肠炎、鹅传染性浆膜炎、大肠杆菌沙门氏菌等细菌性疾病，用痢杆剑影，混感奇效，大观林可霉素;
40-45日龄预防鹅肠炎、促生长，用金品多维，白头翁口服液。
1、育雏舍：21日龄前的雏鹅体温调节能力较差，因此，育雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥、空气流通但不漏风，窗户面积与舍内地面比例以1：10～15为好，屋檐高2m，舍内地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒和防止鼠害。育雏舍前应设运动场，场地平坦而略向沟倾斜，以防雨天积水。
2、肉鹅舍：肉鹅生长快、体质健壮、抵抗力强，饲养比较粗放，所建造肉鹅舍只要上面遮雨，东西北可以挡风，就可以达到基本要求，寒冷地区要注意防寒。
3、肥育舍：肥育舍要求环境安静，舍内光线暗淡、通风良好，要求舍檐高1.8～2m，地面大多采用夯实的泥土，将水槽放在排水沟上，以便使溢出的水能流入沟中，沟上铺铝丝网式木条，舍内分成若干小间，每间面积为12平方米，可容纳50只肉鹅。
4、种鹅舍：要求防寒隔热性能优良，光线充足。舍檐高1.8～2m，南面是窗户，窗户面积与舍内地面面积的比例为1：10～15，每平方米可养种鹅2～3只。在陆上运动场与水面连接处，须用石块砌好，用水泥做好斜坡，坡度约为25～35°，斜坡要深入水中与枯水期的最低水平持平。
二、鹅的管理
1、保温雏鹅：0～7日龄，舍内温度为28～30℃，以每天降1℃直至常温。
2、湿度：相对湿度60%～65%为宜，要保持干燥。
3、密度：0～7日龄25只/平方米，8～21日龄13～15只/平方米，之后10只/平方米。
4、放水：7日龄后的雏鹅，选择晴天，把鹅赶到浅水边让其自由下水，放水时间逐渐增加。
5、放牧：14日龄后开始选择晴天赶鹅到草地上放牧，晒晒太阳，适应环境。
6、中鹅期：30～80日龄为中鹅期，由于觅食消化、抗病很强，主要以放牧为主，结合补饲中鹅料。
7、育肥期：(1)放牧育肥：农作物收割时放牧，收割完，鹅也育肥。(2)舍饲育肥：采用全价配合饲料自由采食。(3)填饲育肥：用玉米粉食为团，每天3次填饲，10天即育肥。
8、后备期：要逐渐由精料为主过渡到粗料再到以放牧为主，使种鹅达到体成熟和性成熟，保持一致的体重到开产。
9、产蛋期：产蛋期以舍饲为主，放牧为辅，每天喂3次，每次100～150g配合饲料，放牧要慢而且选择平坦的地方。
10、停产期：鹅产蛋8～9个月后，开始进入停产换羽期，这时，由精料改为粗料，以放牧为主，全饲为辅，使羽毛脱换，准备下次产蛋。
三、鹅病防治
1、科学选择鹅场址是防治传染病的基础：场址选择在地势较高，比较干燥通风，水源充足、卫生，电源通畅、交通方便的地方。要布置合理便于使用和消毒防病。
2、清洁卫生是防治传染病的根本措施：清洁卫生的鹅场，有利于疫病控制，同时也能使鹅场地吃料长肉，提高生产性能。
(1)水源卫生：尽量不用河、塘、表面水作饮用水。
(2)工作人员的卫生：饲养员要有专用工作衣、鞋、帽等。
(3)用具卫生：包括水槽、料槽等。
(4)环境卫生：清洁卫生的环境，可减少病源，切断一切传播疫病的途径。
3、管理是防治传染病的有力保证：为了预防疫病，维护家禽的健康，要从家禽管理的各个方面进行，尽量排除可引起发病的不利因素。
(1)根据不同品种，不同日龄的要求供给按科学配制的营养全价饲料。
(2)防止引入的鹅种带来疫病。
(3)采取全进全出的饲养方式。
(4)不同种类的畜禽不要混合饲养。
(5)作好记录工作，有利于掌握场内家禽健康状况，疫病的种类和发病规律等。
4.有效消毒是防止传染病的关键：要建立一种制度，经常除粪，常规清扫，严格控制外来人员及车辆进入场区，定期消毒，切断疫病的传播途径，降低疫病死亡，提高生产成绩。
5.确切的免疫是防治传染病的核心。
6.科学合理用药是防治传染病的有力补充：应用药物预防和治疗也是增强机体抵抗力和防治疾病的有效措施。尤其是对尚无有效疫苗可用或免疫效果不理想的细菌病，如沙门氏菌病、大肠杆菌病、浆膜炎等。
肉鹅预防及免疫程序用量解决方案
1日龄小鹅瘟高免血清或高免蛋黄0.5ml皮下或肌肉注射;
2-7日龄预防鹅沙门氏菌、大肠杆菌性疾病、补充营养、抗应激，氟苯尼考溶液+升力健;
10日龄小鹅瘟高免血清或高免蛋黄0.5-1ml皮下或肌肉注射;
11-14日龄预防小鹅瘟、鹅副粘病毒病、鹅大肠杆菌，用混感奇效+肽力奇 ;
15日龄禽流感油苗0.3ml皮下或肌肉注射;
17-19日龄预防鹅传染性浆膜炎，用大观林可霉素+双黄连饮水;
20日龄鹅的鸭瘟弱毒苗肌肉注射;
22-25日龄预防鹅副粘病毒、鹅鸭瘟等病毒性疾病，用肽力奇，升力健;
30日龄小鹅瘟弱毒苗1ml肌肉注射;
31—35日龄预防鹅肠炎、鹅传染性浆膜炎、大肠杆菌沙门氏菌等细菌性疾病，用痢杆剑影，混感奇效，大观林可霉素;
40-45日龄预防鹅肠炎、促生长，用金品多维，白头翁口服液。
